倍福文学

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第51章 酿酒（第3页）

从京都往济南府差不多七天，驿站快马有三四天就能到。

她上次写信到现在都快一个月了，却没收到只言片语，真让人担心。

可担心也没办法。

严清怡只能铺开纸，再写一封信。

秋风徐起，天气终于不再那么燥热，桂花树星星点点缀满了米白色的花骨朵，空气里弥漫着桂花清雅甜糯的香气。

严清怡分别给何若薰和魏欣写信邀她们来赏桂花，信笺用桂花熏过，沾染了淡淡甜香。

魏欣如约带来酒曲、江米和白糖。

大姨母巴不得能够讨好这两人，特地吩咐人把闲置的小厨房收拾出来，又专门拨两位婆子给她们打下手。

四人根本顾不上赏桂花，一头扎进小厨房，忙活了将近两个时辰，总算把江米发酵上了。

过得三天，江米发出酒酿，魏欣又来一次，将酒酿搓下来，用细罗筛了，下锅烧开，放凉后加入白糖和桂花，然后灌进洗干净的坛子里。

坛口用细棉布封住，拿麻绳结结实实地捆了，外面糊一层泥巴，最后再包一层布。

魏欣酿的酒用红布包着，严清怡酿出来的用蓝布包着，在何若薰及丫鬟婆子们的见证下，埋到桂花树下。

魏欣得意地拍拍手，“大功告成，腊八那天我来起酒，不能腊八，腊月初六我们起酒，看看到底谁酿得口味好。”

严清怡言笑晏晏，“拭目以待。”

雨荷端来茶水点心，“太太说姑娘们忙活大半天，赶紧坐下歇会儿。”

严清怡笑着接过，将三人请到屋里坐下。

门窗洞开，透过雕花窗棂能看到桂花满树，石榴低垂，风温润清凉像是多情人的手。

何若薰惬意地靠在玫瑰椅背上，望着已经鼓胀胀的石榴笑道：“约莫十几天就熟透了，也不知甜不甜。”

魏欣捏捏她的腮帮子，“才糟蹋完人家的桂花，又惦记着石榴了。”

伸手从碟子里取过一只点心往她嘴里塞，“堵住你的嘴。”

何若薰张嘴咬一口，嚷道：“怎么是绿豆糕？”

何若薰不爱绿豆糕，爱吃的是魏欣。

魏欣将剩下的吃了，突然想起头一次来的时候，严清怡特意让上了两块绿豆糕，不由侧头问道：“你怎么知道我爱吃绿豆糕？”

“我不知道你爱吃，我是自己爱吃。”

严清怡笑着回答，“上次的绿豆糕是我们济南府的做法，我觉得比京式点心好吃，想让你尝尝。”

魏欣着意地看她两眼，笑了，“我原来没打算来的，阿薰强拉着我，说有个很有趣的人，肯定跟我合得来，没想到还真是。”

严清怡颇为感慨，前世她跟魏欣就要好，跟何若薰并不算熟，这一世却是先认识何若薰，而兜兜转转跟魏欣还是合得来。

这也应该算是缘分。

思量间，就听魏欣问道：“再有半个月是张阁老生辰，你们要去吗？”

何若薰摇头，“我家跟他没什么往来，顶多会备份贺礼，人肯定是不去的。”

“你不去多没意思，”

魏欣失望地嘟哝一句，旋即兴奋起来，“听说柔嘉公主是要去的，几位阁老肯定也会去，这下子估计张阁老家里连站的地方都没有了。”

“真的？”

蔡如娇讶然，“公主也去给阁老贺寿？柔嘉公主长什么样子？”

魏欣卖关子，“等你去了就知道，而且柔嘉公主可不只是贺寿，还有别的事情呢。”

严清怡的心思却完全不在柔嘉公主身上，她满脑子想得都是见到苏氏该说什么……