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看到有十几个人在等餐,吴北忍不住道:「生意真不错。」
古青莲:「那当然了。李三的炒菜是当一绝。」
吴北:「生意这么好,他怎么不换一个宽敞的方?」
古青莲:「不清楚。他的餐馆十一点开门,晚上十一点关门。餐馆的人也不多,就两个帮工,然后他自己炒菜。」
吴北看了一眼方桌上的菜品,外形看着一般,但食客们都吃得津津有味,一副十分
享受的样子。
古青莲:「我先去打声招呼。」
吴北道:「好像没方坐了。」
古青莲:「没关系,里面给我留了座位。」
说着,她就走了进去,和一个炒菜的中年人打招呼。中年人看到她,笑道:「莲姑娘来了,今吃点什么?」
古青莲就点了四菜一汤,说:「李三叔,我和朋友来吃饭。」
「去里面坐吧,我一会让人把菜送进去。」
「好,谢谢李三叔。」古青莲说了几句,就带着吴北进入了餐馆里面。隔着一条布帘子,里面有一个不大的空间,放了一张桌子,两把椅子,桌上还放着一个香炉。桌子后面的墙上,挂着一幅画,画中是一名白衣女子,容貌极美,飘然如仙子。
吴北:「姐姐,你好像和这里的老板很熟。」
古青莲笑道:「我读中学的时候就来他这里吃炒菜,有时间还会给他帮忙打下手。算起来,我和李三叔已有七八年的交情了。」
老板没有让两人久等,五分钟后,第一盘菜端上来。这是一盘很简单的炒肉丝,用的是薄皮的辣椒。菜一端上来,吴北就闻到了下饭的菜香。旁边还放着出炉的烤饼,散着面香。
古青莲:「这是点菜率最高的小炒肉,小弟快尝一尝。」
吴北夹了一筷子,味蕾仿佛受到了刺激,那极致的味道让他闭上了眼睛。简单的一道菜,他却从中品味出了不一样的东西,那就是完美与均衡!
他又吃了第二口,细嚼慢咽后,他放下筷子,问:「姐姐,这里的老板是修行人吗?」
古青莲一怔:「小弟为何这样问?」
吴北:「他要是没有修为,炒不出这么完美的菜。」
古青莲:「这菜,还这么大讲究?」
吴北:「我就这么说吧。这个人对菜品色香味的把控,几乎达到了炼丹师炼丹时的要求。他如果没有修为,没有很深的认识,绝不可能炒出这么一盘完美的小炒肉。」
古青莲十分吃惊:「难道李三叔真的是修行人?」
吴北:「是不是修行者,我一看便知。」
他挑起帘子,远远观察那名中年人。看了一会,他便回来,表情奇怪,说:「他好像没有修为。没有修为还能炒出这样完美的菜,那他一定是极有赋的人。」
古青莲:「我和他认识七八年,的确没现他有修为。」
吴北:「难道这个世界上,真有生的厨师?」
这时,第二道菜已经端上来,吴北又端了一筷子品尝。这是一条红烧鱼,吴北只吃了一口鲜肉,就感觉到了极致的鲜美。由于它太鲜美了,普通的人反而没办法分辨出它那玄妙的美味,因为普通人的味蕾没有修行人的多样。如果这条鱼的鲜美有十分,普通人只能品尝出一分鲜美。
「好鱼!」吴北忍不住赞叹。
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