倍福文学

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第84章 葡萄酒砂糖虚脱的陈水韵（第2页）

很快，葡萄的皮肉和果汁已经彻底分离，林天就全部装到一个大桶里面，然后用木盖将其盖上，放到了树枝遮挡的阴凉处。

“每天搅拌一下就可以了，大概多久可以酵完成我也不清楚，毕竟这里的环境不太稳定。”

林天擦了擦汗说道。

葡萄酒的制作还是容易的，而砂糖的提炼就麻烦一些。

葡萄不用压榨成汁，还是放在木桶里面，只是把这个木桶又放在了捡来的大铁盆里，然后在大铁盆里面倒上水，架在篝火上就烧了起来。

“这样就可以做出砂糖来吗？林天哥。”

苏丝桐很好奇的问道。

“当然了。”

林天说道。

“哈、哈哈！你个没有常识的小员工。”

陈水韵又得劲了，叉着腰说道：“这不是在蒸吗？你以为砂糖是在蒸馒头啊？”

“我还用你这个白痴提醒吗？”

林天却是丝毫不给面子的说道：“你懂不懂有一种办法叫做蒸馏？你用蒸馏器，就可以把葡萄里面的糖分蒸馏出来。至于蒸馏器的制作那就简单了。”

林天直接把木桶的盖子上面凿了一个洞，封在木桶上面，洞里面插进了一根细竹管，旁边的缝隙全都用泥土给封住。

这样保证整个木桶都是密闭空间，出气孔只有这个竹管子。

然后在一个大的可乐瓶的五分之一处，烫出一个和竹管子大小相同的洞，将管子插进去，将木桶和这个可乐塑料瓶连接起来，瓶口朝下，在口子下面放上一个木桶。

“这种简单的蒸馏器就算是做好了，只要等盆里面的水煮沸，开始蒸木桶里面的葡萄，就可以蒸馏出糖来。”

林天说着，就看到不断的有热气从竹管子冒出来，蔓延到可乐瓶里面，瓶子内部立刻就出现了一层紫色水蒸气，然后全都化作一滴滴液体滴落到了下面的木桶里。

“这就是从葡萄汁里面所分离出来的纯糖水，等下继续煮凝固以后就成为了砂糖。”

林天说道。

“谁知道你这玩意儿有没有用！”

陈水韵不服气，她被林天怼的很不爽。

伸手去接了一滴蒸馏出来的紫色葡萄水，放在嘴里一尝，顿时就感觉浓浓的甜味在口腔中蔓延，就知道林天的办法是有效的，顿时就没了脾气。

随着铁盆里水的沸腾，蒸馏葡萄汁出来的度越来越快，变成了一条紫色的水线，不断的流淌到下面收集的容器里。

“林天哥，这个可乐瓶做的冷凝器还需要再改装一下，你看这可乐瓶的温度也变高了，冷凝的效果不行了。”

苏丝桐显然是明白其中一些原理的。

就是葡萄蒸出来的水蒸气里面带有糖分，遇冷就会凝聚成水滴。所以，可乐瓶如果热了以后，就无法让水蒸气变成液体。

林天直接拿了一个更大的塑料瓶，将底部切开一个圆口，从冷凝器可乐瓶下面套了上去，将整个圆口都给堵住，然后往里面倒水。

这样一来，整个冷凝器可乐瓶时刻处于被冷水包裹的环境。一旦感觉到水温上升，就可以立刻重新加水，如此一来蒸馏糖水源源不断的流淌。

“我们能吃得完这么多糖吗？”

陈水韵显然刚才葡萄吃猛了，现在有点齁住了。

“你懂个屁，你真以为糖做出来是给你吃的？我是用来做武器的。”

林天说道。