倍福文学

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第33章 糕点师的甜蜜一日（第1页）

《每天我都是最强者》

“叮！宿主，崭新的一天开启啦，今天您将成为一名糕点师。”

系统的声音在林羽的脑海中响起。

林羽眼睛一亮，兴奋地说道：“糕点师？那岂不是能做出各种美味的甜点啦！”

他怀着满心的期待，迅洗漱完毕，换上洁白的厨师服，那厨师服一尘不染，仿佛是他即将踏上甜蜜之旅的纯净画布。戴上高高的厨师帽，精神抖擞地前往糕点店。

清晨的街道，还弥漫着一层薄薄的雾气，宛如一层轻柔的纱幔。街边的早餐摊飘来阵阵香气，油条在油锅里翻滚，出“滋滋”

的声响，包子蒸笼上热气腾腾，仿佛是一个个温暖的小世界。

来到糕点店，林羽深吸一口气，空气中满是香甜的味道。那是面粉与奶油交织的芬芳，是鸡蛋与白糖融合的甜蜜，仿佛在一瞬间就将他的味蕾唤醒。

“嘿，林师傅，今天咱们可有不少订单呢！”

一位年轻的店员笑着打招呼。店员的脸上洋溢着青春的活力，眼中闪烁着对工作的热情。

“那咱们可得加油干！”

林羽笑着回应，目光中充满了坚定和自信。

走进厨房，各种烘焙工具摆放得整整齐齐，如同等待检阅的士兵。不锈钢的搅拌器、精致的模具、锋利的刀具，在灯光的照耀下闪烁着冷冽的光芒。面粉、鸡蛋、奶油等食材琳琅满目，面粉如雪般洁白，鸡蛋圆润饱满，奶油细腻柔滑。

“先从做蛋糕胚开始吧！”

林羽自言自语道。他熟练地将鸡蛋打入盆中，分离蛋清和蛋黄，动作行云流水。只见他手持打蛋器，快地搅拌着蛋清，蛋清在打蛋器的作用下迅膨胀，形成细腻的泡沫，这就是“蛋白霜”

，是制作蛋糕胚的关键步骤之一。

“林师傅，您这手法太厉害了！”

店员在一旁称赞道，眼中满是敬佩。

“哈哈，熟能生巧嘛！”

林羽笑着回答。他将蛋黄与面粉、白糖、玉米油混合，搅拌均匀，形成细腻的面糊。然后，将蛋白霜分三次加入面糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌，这一步叫做“翻拌法”

，需要手法轻柔，避免消泡，影响蛋糕的蓬松度。

不一会儿，蛋糕胚放进了烤箱，烤箱内部的加热管逐渐变红，散出炽热的温度。香气渐渐弥漫出来，那是蛋糕胚在高温下生美拉德反应和焦糖化反应所产生的独特香气，让人垂涎欲滴。

中午时分，阳光透过窗户洒在操作台上，形成一片片金色的光斑。操作台上摆放着各种尚未完成的糕点，宛如一件件等待雕琢的艺术品。

“哎呀，忙了一上午，肚子都咕咕叫了。”

林羽笑着说。他的额头布满了细密的汗珠，脸颊也因为长时间的劳作而微微泛红。

“林师傅，我去买些盒饭，您先歇会儿。”

店员说道，说完便匆匆跑了出去。

“行，快去快回。”

林羽点点头，他坐在一旁的椅子上，轻轻捶打着自己酸的双腿。

店员刚走，电话响了。

“喂，您好，我们是xx糕点店。”

林羽接起电话，声音中带着一丝疲惫。