倍福文学

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第444章 中秋节 打红豆沙蛋黄馅月饼（第1页）

蓝星历五千一百一十二年九月三十日中秋节，也是双节长假的第一天。

舒星一家和舒安一家都已回到石塔村，舒玲、舒萍也于中午到家。

舒玲在读硕，以学生的身份获得了假期，舒霞在暑假期间由舒星动用权限请了两个月的假，这次她需要在部队值守，回不成家。

舒勇家的沈静柔早已出月和满了四十天，武者的体质恢复很快，早已能正常活动和修炼。

他俩准备这次双节长假结束后返回学校继续学业，并且把孩子也带上。

学校提供的宿舍已满足不了有孩子的家庭，舒勇将在学校那边租房子，舒星的二婶会过去帮忙带孩子。

舒星回到石塔村，在院子里从储物戒指中取出许多制作月饼的材料和工具准备打月饼。

有面粉、豆沙、鸡蛋、蜂蜜等等，这些食材都是玉佩空间所产和加工而成。

舒浩、舒然和舒军也跑来，说要帮忙，但到底是帮忙还是捣乱就不好说，不过，重在参与。

先是制作月饼面皮，先是用清水溶几克食用碱，然后加上一些蜂蜜一起搅匀，再倒入一些面粉搅匀。

完全搅匀后，轻压后放冰箱冷藏两个小时左右，在冷藏月饼面皮时舒星取出鸡蛋，打开后提取出完整的蛋黄。

每取出一个完整的蛋黄，就抹去上面的腥气，然后放在一边，舒星略想了一下面皮的数量，鸡蛋黄大约要二、三十个。

鸡蛋黄数量足够后，舒星用控火术控丹火烤鸡蛋黄，微微出油即可。

现在舒星的控火术已经被舒星修炼到出神入化的境界。

温度这一块，低温可至一摄氏度，高温可至几千摄氏度。

随着境界的提升和南明离火的加持，以后温度会不断的提高。

现在用普通药材炼丹提取药液时不需要用灵力或法力压榨法，直接用丹火提取。

以前控火术没有到修炼到出神入化时，丹火的高温可把普通药材化灰烬。

鸡蛋黄烤好后放在一边，舒星用已制作好的红豆沙来包鸡蛋黄，孔宁萱和舒玲也帮忙来包。

舒安、梁婉秋和舒母杀鸡宰鸭、清洗果蔬等等，准备中秋团圆饭的食材，这些东西都是舒星从玉佩空间中取出。

红豆沙蛋黄馅包好后，放在一旁备用，等面皮的冷藏时间到后，取出开始用面皮包裹红豆沙蛋黄馅。

先取适量面皮搓圆，然后压扁，把馅放在上面，慢慢把面皮合上往上推，直至包裹住整个馅。

等二、三十个月饼全部包好后，上面撒一点干面粉，接下来就是压模。

月饼的模具是舒星用梨木雕刻制作而时，有寓意吉祥的精美花纹和表达祈福纳祥的文字，如“福”

、“合家团圆”

、“中秋”

等。

前面没帮上什么忙的小孩，现在开始拿模具压月饼，中间弄坏了好几个月饼团子。

最后都是舒星用神识把裹成一团不成样子的月饼从新分离出面皮是面皮、豆沙是豆沙等等再包一遍又压模。