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俗话说不知者不罪,无心者受累。
在天王鲨没有给我消息之前,我看雷雨的时候是一种心态,在知道消息之后,又是另一种心态。
看雷雨自顾自的吃东西,没有顾及一点形象,完全像是在家里一样。
喝汤的时候,拿起勺子滋溜滋溜……
我坐在她的对面,并不着急,先让她吃一会儿。
我很清楚人在吃饭前和吃饭后的状态,是明显不一样的。
人在饿肚子时会变得暴躁易怒,这是由身体的基因和本能来决定的。
当吃过饭之后,身体就会进入一种舒适安全的状态,防备心和攻击性都是最弱的。
“喂,你怎么不吃啊?尝尝我这几位阿姨的手艺。”
雷雨招呼了一句,此刻她脸上的冰霜完全消失不见。
取而代之的是在此之前我比较熟悉的一面,也是比较好相处的一面。
当看到她完成身份状态的切换,这一刻对我来说她是相对安全的。
最起码不会被她一身的刺所扎到!
“刚才看你吃的这么香,我有些走神,想起了以前的时候。”
“哦?你想起了谁?该不会是哪个女人吧?”
“不一定是女人,而是想起了一份美好,世界上所有的幸福都是雷同的。”
“说的有道理,这一道清炖鲫鱼汤是我的最爱,从小我一直在吃,怎么吃都吃不够。“
“在其他的地方吃不到这个味道,也吃不出这种感觉,快尝尝。”
说着她亲手给我盛了一碗奶白色的鲫鱼汤,闻起来并没有怪味。
我尝了一口,的确味道鲜美,特别独特。
“怎么样?”
“味道非常好!”
“那是当然,都是用鲜活的鲫鱼熬汤,而且还是一道阿姨拿手绝活菜。”
“雷雨,能不能让你的几位阿姨再做一道这个菜?我怕一会儿我吃多了,你不够吃。”
“哈哈,可以啊,我想得到认可,阿姨也会很开心。”
“我的这位阿姨不但做鱼汤一绝,她做的花茶也是独一无二,待会儿我带你去尝尝,清爽解腻,非常好喝。”
“好,没问题。”
很快一锅鱼汤见底,我拿起汤碗和勺子走进厨房,看看鱼汤好了没有。
恰好就在这一瞬间,我看到做菜的阿姨往锅里倒了一小碗清水。
她并没有注意到我的存在,好像雷雨从来都不会踏进厨房半步。
我干咳了两声提醒,把汤碗放在了旁边。
“鱼汤炖的非常鲜美,麻烦再来一份。”
“喜欢就好,喜欢就好。”
看着阿姨盛鱼汤的时候,我把手放在刚才往锅里倒清水的那只碗上,我想秘密应该在这上边。
我用手在碗底轻轻刮了一遍,放到嘴唇上尝了一尝,瞬间一股鲜美味道,是味精水。
先把味精用水冲开融化,在出锅的时候放进去,这样一来味精混入汤水中,并不会进入鱼肉内。
鱼肉味道清淡,鱼汤会特别的鲜美!
我心说这可真是好一个做汤高手,好一个干净营养美味啊!
不管是谁在做汤到时候放上半碗味精,立刻会成为做汤的高手。
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