倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第589章（第1页）

其中一个年轻的评委看着桌上的烤鸭笑道：“你们这组倒是有意思，烤鸭也没切，这是叫咱们几个用手拽着吃？”

说话间，任佑从身后拿出一把锋利的刀走到桌子旁边。

童夏月解释道：“当然不是，这不是给大家片烤鸭了吗？”

话音一落，任佑就开始片起了烤鸭。

只见任佑动作熟练地割下丫头，然后左手轻握鸭颈下弯部位，先一刀将前脯皮肉片下，改切成若干薄片，随后片右上脯和左上脯肉，片四五刀。

然后将鸭骨三叉掀开，用刀尖顺着脯中线骨靠右边剔一刀，使骨肉分离，接着右倾上半脯顺序往下片，经过片腿，剔腿直至尾部。

左边半侧亦同。

大家看着任佑行云流水的动作目瞪口呆！

童夏月也没想到她竟然会有如此绝技！

就算是她也没有这么炉火纯青的技法！

这时候其他几组选手都已经忍不住站在了第四组面前……

果然这招很管用，味觉上的冲击是一部分，视觉上面带来的震撼更是加分项！

“不知道这位厨师是在哪个大饭店工作？”

“不知道，以前没见过啊？”

“估计是外地来的吧？”

“我是没听说过还有这号人物呢！”

“可不是，这太绝了！看这小伙子年纪轻轻的，但这技法看着老道的很啊！”

…………

就在大家议论纷纷的时候，任佑已经将一整只烤鸭都片好了，他将盘子轻轻放在桌上：“一整只烤鸭片了九十片！”

众人：“…………”

此刻大家的表情真的是像吞了一整个鸡蛋似的！

他们盯着盘子里的烤鸭，一片片晶莹剔透……

童夏月也没想到他会做得这么标准，在现代的时候一整只烤鸭最标准的片法就是九十片！

他……

真的做到了？

此刻她既好奇，又激动！

这人肯定就是自己要找的人了！

按捺住内心的激动，童夏月赶紧将之前做好的鸡爪端了出来：“大家先别着急尝烤鸭，先尝尝这道凉菜。”

之前好奇这个是什么菜的评委笑道：“这就是你之前说的那个秘密？”

童夏月点点头笑道：“是的。”

评委们好奇这道美食到底是个什么宝贝，竟如此神秘。

大家拿起筷子夹起一个鸡爪就送进了嘴里……

“哇！这是啥？酸酸辣辣的，真是开胃！”

“这口感？真不错！”