倍福文学

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第14章（第2页）

然后就是切菜，臊子面的重点是肉末，可是现在物资这么贫乏，就算是书记家，也没条件天天吃肉啊。

童夏月从自留地里拔了两根胡萝卜，挖了两颗土豆，又摘了些豆角，小葱，香菜，一小把韭菜，还从鸡窝里拿了一颗鸡蛋备用。

纪嘉澍回来的时候就看到童夏月已经开始扯面了，看她瘦瘦小小的，扯起面来一点都不含糊。

面条扯好后，童夏月将鸡蛋搅散倒入油锅中摊成薄薄的一层鸡蛋皮，因为现在鸡蛋也属于奢侈品，所以没敢用太多，一颗鸡蛋只能摊的越薄越好。

鸡蛋皮摊好后拿出来切丝，然后备用。

锅里倒上油，把土豆和胡萝卜放进去翻炒一下，炒到土豆和胡萝卜变软，然后加上豆角翻炒至熟透。

加上点食盐、十三香调味，翻炒均匀就可以出锅了。

另起锅倒上油，把葱姜末放进去炒出香味，多加点香醋煮出香味，加上适量的清水煮开，再加上几小勺肉红油，这样臊子汤就调好了。

考虑到小妮不能吃辣，在做臊子汤的时候童夏月特意留了一份不辣的出来。

接着锅里烧开水，把面条放进去煮，大约煮两个开锅，这样面条就熟了，把煮熟的面条放在碗中，加上素臊子、臊子汤、鸡蛋皮、就踩碎搅拌均匀，这样就可以开吃了。

简简单单的食材瞬间就变成了桌子上一碗碗喷香的美味，在一旁帮童夏月烧火的纪嘉澍也不得不佩服她的厨艺！

他帮着童夏月将面条端上桌，招呼大家过来吃饭。

童夏月将事先准备好的不辣的一碗面条端到小妮面前：“小妮，嬢嬢喂你吃好不好？给妈妈休息会儿。”

小妮奶声奶气道：“好呀。”

赵倩：“弟妹你这是干嘛，你辛苦做饭还让我们先吃？”

童夏月：“二嫂，你赶紧吃吧，上了一天工也够累的了，我现在不饿，我来喂小妮。”

赵倩看童夏月如此坚持，也没再推脱，赶紧吃起面条来。

叶兰和纪志勇看童夏月这么懂事，不自觉地露出了欣慰的笑容。

张翠兰看着眼前的散发着诱人香气的面条，咽了咽口水，然后端起碗就吃了起来。

看似平平无奇的面条，她是

怎么做的？

为什么会有肉味？

张翠兰在碗里左翻右翻，愣是没看到一点肉星。

纪嘉木尝了一口后也好奇：“弟妹，我怎么吃出一股子肉香味？看碗里也没有肉味啊！”

童夏月笑道：“前两天摆酒席，我看剩了一点肥肉，就拿来熬了油，刚刚煮面条我就用了点。”