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第133章 老鹅汤（第2页）

刚一进院门，陈婶和雨水就迎了上来。看到筐里那两只羽毛洁白、膘肥体壮、还在扑腾的大白鹅，两人都惊喜地睁大了眼睛。

“哎哟！真买到了！这年头，连粮票都难换到肉，更别说这么好的老鹅了。”

陈婶喜笑颜开，连忙帮忙把鹅提出来，“瞧瞧这分量！这精神头！怕是养了好多年了吧？真是难得的好东西！”

小雨水也兴奋地围着鹅看：“好大的鹅呀！表哥你真厉害！”

要不是吕辰反应快，差点被大鹅叨上一口，吓得她赶紧往后缩。

吕辰笑了笑，一边停好自行车一边说：“运气好，托的那朋友正好寻到了，说是自家养了多年的，舍不得吃，要不是这年景，好歹让我给换来了。正好有两只，够嫂子吃好几顿的了。”

何雨柱这时也接着陈雪茹下班回来了，看到院里的鹅，也是又惊又喜，搓着手道：“哟！这哪来的大家伙？好家伙，这得是五年往上的老鹅了吧？炖汤最是滋补！”

陈雪茹挺着微隆的腹部，又是感动又是好笑：“这也太多了！我哪吃得了这么多？”

“嫂子，你就放心吃吧，你现在最需要补身体了。”

吕辰促狭道，“再说了，你不吃，我和雨水怎么好意思吃？我可馋这口好久了！”

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小雨水则兴奋地围着大白鹅转圈，既好奇又有点怕被啄，小脸上满是惊奇。

何雨柱搓着手，围着两只老鹅转了半圈，眼里放着光，显然是厨师的职业病犯了，已经在心里盘算起做法。

突然又道：“小辰，师父师娘年纪也大了，咱们留一只给雪茹炖汤喝，另一只，我给师父师娘送去！他们肯定高兴！”

这提议立刻得到了全家人的赞同。

陈婶点头道：“是该如此！赵师傅对你恩重如山，有好东西想着师父师娘，是正理！”

吕辰也笑道：“还是表哥想得周到，就这么办。”

当晚，简单吃了晚饭，何雨柱便拎起一只最肥硕的老鹅，用草绳重新捆扎好，兴冲冲地出了门，往师父赵四海家去了。

回来时，脸上带着笑意，说师父师母很是高兴，师娘还念叨柱子有心了。

之后，何雨柱便钻进了厨房，开始处理留下的那只老鹅。宰杀、褪毛、清洗、斩件……动作麻利至极。

吕辰要去帮忙，却被他赶了出来：“去去去，快看书去！这老鹅得慢工出细活，火候到了才滋补，你们等着喝好汤就行！”

厨房里的灯亮到了半夜，炖锅里的水汽氤氲而出，特有的醇厚香气弥漫开来，甚至盖过了煤炉的烟火气。

何雨柱守着灶火，细心撇去浮沫，加入姜片、红枣、枸杞，一丝不苟。

第二天一早，天刚蒙蒙亮，何雨柱便又钻进了厨房。待到一家人起床，一股极其浓郁鲜香的汤味已经充满了小院。

灶上那只厚重的砂锅里，奶白色的汤汁正“咕嘟咕嘟”

地冒着细小的气泡，汤面上浮着一层金黄色的油花，几颗红艳的枸杞点缀其间，光是闻着就让人食指大动。

“快，雪茹，趁热喝一碗！”

何雨柱小心翼翼地盛出头一碗汤，汤色醇厚，热气腾腾，递到陈雪茹手里。又给陈婶、吕辰和雨水也都各盛了一碗。

陈雪茹吹着气，小口啜饮，脸上顿时漾开满足的笑容：“嗯！真鲜！一点腥气都没有，好喝！”

陈婶也连连点头：“柱子这手艺真是没得说！这老鹅汤炖得到位！”

吕辰和雨水也捧着碗，喝得浑身暖洋洋的，在这寒冷的早晨，一碗浓郁滋补的老鹅汤下肚，说不出的舒坦。