倍福文学

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5第 5 章（第1页）

宋新文正在屋后面喂鸡鸭，蔡洋就噔噔跑了上去，央求道：“妈妈我要吃蒸鸡蛋，给我做蒸鸡蛋！”

宋新文把手里东西一放：“吃吃吃就知道吃！你跟小姨道歉了吗？”

蔡洋才不听她说话，只自顾自嚷嚷，跟在宋新文脚边粘着不放，打也打不走，最后宋新文恼怒道：“好好好，给你蒸！”

蔡洋一听到这话，顿时笑了，还得意跑到屋前面地看了宋新苒一眼，超大声说：“我要吃三个鸡蛋！”

宋新文走进屋去，不消片刻出来时手里便多了三个鸡蛋，又对宋新苒说：“新苒，那我们今晚再加个菜，你那个番茄就别炒了，这东西能放。”

宋新苒答应了声，反正她也没想今天全部炒完。

现在冰箱虽然不是什么稀罕物，但价格也着实不便宜，他们镇上没有卖冰箱的商家，要买得去县城里，宋新文家也并非十分富裕，大家电除了一个黑白电视也再无其他。

炒太多菜一顿吃不完不放冰箱很容易坏。

蔡洋得意得紧，仿佛在和宋新苒这一场嘴炮仗取得了胜利，故意走到她面前说：“蒸鸡蛋，真好吃，我要吃香香的蒸鸡蛋！”

宋新苒对于这种小孩的炫耀只想笑。

但站在她身旁的宋余盯着蔡洋，轻轻抿着唇，片刻后，他跑回了屋子里，很快又墩墩跑了出来，走到宋新苒身边，小手若有若无地碰了下宋新苒的手。

宋新苒有点惊讶，随即微微一笑，伸开手，握住小孩的手。

但手心里却猝不及防被塞了什么东西，宋余的手便像泥鳅一样钻了出去，站在她身旁，仰起小脸有点期待地看着她。

宋新苒摊开手一看，掌心中赫然躺着一颗糖，糖的样子有点眼熟，和她刚醒来时在宿舍找到的差不多。

宋新苒瞬间明白了，矮下身轻声说：“小余自己不吃糖吗？”

宋余声音轻轻的：“妈妈吃糖，不吃蒸鸡蛋。”

宋新苒心一下软了，原来宋余是担心她吃不到蒸鸡蛋难过，她把糖放进嘴里：“真甜，谢谢小余，不吃鸡蛋羹我们还能吃其他菜，小余想做什么妈妈就做。”

宋余使劲点头，“嗯”

了一声。

宋新苒是很喜欢下厨的，但今天喜欢之余还多了其他，想拿好吃的赶紧投喂宋余。

猪肺第一遍清洗好后，宋新苒用水煮了一会再次捞起，把上面每根肺管都剪开，第二遍冲洗，这样就能有效去除猪肺的异味。

宋新苒今天准备做爆炒猪肺，备好了所有调料，大火烧热铁锅再放油，葱姜蒜和八角桂皮先放，炒出香气后再把猪肺下锅。

顿时空气中便散发出一股浓烈霸道的香气，干辣椒的辣味有些呛鼻，葱姜蒜和热油的碰撞气息引得人食欲大动。

宋新苒翻炒了几下，看到锅里的猪肺微微变色又加入料酒，酱油，盐和糖，继续煸炒。

她做饭时很专心，因为食物多炒一分和少炒一分都是完全不同的口感，要想刚刚好便需要极其精进的眼力和对火候的极致掌握。

最后放葱花，关火，倒盘一气呵成。

宋余站在旁边，已经忍不住吞了吞口水了，他虽然才三岁多一点，但已经不会可怜巴巴去讨厌食物，只是此时目光落在那道爆炒猪肺上便挪不开了，鼻子忍不住动了下嗅了嗅。

好香的味道，怎么会有这么香的菜，宋余觉得自己以前吃的所有东西好像加起来都没这么香。

但他是个懂事的孩子，就算肚子已经咕咕叫，嘴巴也总是吞口水了，也不会像平时蔡洋一样，就在厨房里，菜还在锅里时就理直气壮跟着大人说，我要尝一点！

姨夫说了，小孩不能单独吃东西，要等大人来了一起吃，这样才是乖小孩。

可蔡洋总是自己先吃，他不是乖小孩，那为什么姨夫和姨娘都更喜欢蔡洋呢。

宋余弄不明白这点，也没人告诉他。

他乖乖站着，这会却有一双筷子夹着刚炒出来的猪肺送到他嘴边，宋余眼睛顿时睁大了，退后一小步，抬头看着宋新苒，有点惊慌的样子。

宋新苒微微笑着：“小余帮妈妈尝一下味道好吗？”

嘴里唾液不停分泌，宋余小幅度摇了摇头，声音有点含糊：“很香的。”

刚炒好的菜直接怼到了他唇边上看：“小余就帮帮妈妈吧。”

宋余有点为难地心想，那只好这样了，他余光瞥了下周围，这会没有其他人，那他这一会暂时不要做个乖孩子好了。

张开嘴，把猪肺含了进了嘴里。

考虑到是给小孩吃，宋新苒只放了一点干辣椒调味，油和盐也放得不多，这样味道可能会有点欠缺，不过应该也还可以……？