倍福文学

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第155章（第1页）

学生更有信心了，果然选择江家面馆，准没错。看看究竟是什么顶极美味，能让这人忘记在食堂，然后激动大叫起来。好气啊，顶着周围人略带异样的目光，粉店老板急忙低下头，他都说了个啥，炸酱面太好吃？这不是给面馆打广告吗！都怪他这张死嘴说错话了，可气！王林倒是抬头瞥了粉店老板一眼，不愧是有眼光的人，江家面馆的面这么好吃美味，谁能抗拒得了！就像他吃过一次，彻底爱上这味道了！王林点的牛肉面，面条的筋道，他吃过多次仍然爱吃，而且搭配他打的碗红薯粥，以往他不爱吃红薯，只觉得有股泥巴的气息。但这碗红薯粥倒刷新他以往认识，红薯块和小米呈诱人的淡黄色，香甜气扑面而来，小米软滑可口，红薯很香甜。好喝！到二点，江茉几人才终于有时间吃中饭。林语池挑了挑眉，“小江姐，红薯粥都舀没了，不然我还想舀小半碗尝尝。”

话里话外都透露着浓浓的叹息。每次打包餐食，都是对她莫大的考验。江茉想了想，“我可能过两天还会熬红薯粥。”

想到红薯粥会受欢迎，但没想到一个多小时一锅红薯粥就舀空了。今天中午做的三道菜分别是尖椒炒鸡蛋、酸菜鱼和蒜蓉炒生菜，澄黄的鸡蛋片和尖椒交缠，色泽诱人，香辣气浓。而酸菜鱼，片片鱼片脱了骨没有鱼刺，酸爽可口的酸菜放搭在鱼片，加上辣椒丁和葱花添味点缀，汤色清亮醇白，看着就下饭。蒜蓉炒生菜最底下是深色的少许料汁，嫩绿的生菜放在料汁上，加了些蒜蓉在生菜上作点缀。菜香气可馋到刚进食堂的学生，他们吸了吸鼻子，好香啊！神情陶醉，东张西望，在寻找这股菜香来自何方。只见江茉几人面前桌上摆了几盘菜，色香味俱全，而且江茉几人大快朵颐，端着碗，一小撮菜就能配大碗米饭。他们也想吃饭了！好饿。江茉做的饭菜新鲜又美味，像桌上的酸菜鱼有的餐馆选用的预制包装酸菜鱼，等到客人点餐，他们把包装袋放微波炉一加热，然后夹出剪开包装袋，倒入碗里，端到客人面前的就是一道酸菜鱼。学校食堂里有不少酸菜鱼店，林语池刚到a大时，点过很多次酸菜鱼，然后有一次她去食堂，无意看到酸菜鱼店老板剪开包装，就把加热后的酸菜鱼端给客人。自那以后，林语池就很少点酸菜鱼了。但此刻眼前的酸菜鱼，林语池倒是感放心尝试，她先是夹了小撮酸菜，送入嘴里。一个月前，江茉将几颗白菜清净切开又焯水烫，拿去晒干，加入盐揉搓，将盐揉搓到每颗白菜每处，再放入坛子里密封腌制。林语池吃到的酸菜：醇厚的酸爽味，口感脆嫩，回味是淡淡的酸香味。一下打开林语池的味蕾，再来上口米饭，好吃下饭。尽管知道多吃长胖，但林语池捂着微鼓的肚子，露出甜蜜幸福的笑容。唉，还想吃，她还能吃！“小江，面馆还营业吗？”

闻言，江茉抬头看到刘奶奶乐呵呵的模样，刘奶奶挑着扁担，一看就是上午去卖菜才回来，附近的菜市场正好是今天赶集。“有的有的，刘奶奶”

，江茉站起身，“刘奶奶，你看吃些什么？”

一上午的卖菜，削耗了刘奶奶精力，此刻她太饥肠辘辘。本就点碗面条的，但见江茉她们在吃饭，于是问：“小江，能给我做两道菜吗？随便两道菜就好了。”

江茉想了想，“刘奶奶，酸菜鱼和肉沫鸡蛋汤你能吃吗？”

“可以的，小江。”

酸菜鱼锅里还剩小半，江茉加热下盛出，刚好满满的一碗。接着江茉将洗净的猪肉剁成肉沫，打好鸡蛋液搅拌，将鸡蛋液倒入油锅里，打散鸡蛋，加入两勺高汤，倒入肉沫，持续地翻拌均匀，加小勺盐和鸡精，最后撒上葱花出锅。刘奶奶将扁担篮子放在一边，找了个座位坐下。江茉端着两道菜过来，“刘奶奶，菜好了慢用。”

刘奶奶拿起筷子，先夹了些豆皮酸菜到碗里，鱼她不敢碰，怕一不小心吃到鱼刺。“小江，这鱼的鱼刺多吗？”

闻到，江茉笑了笑：“刘奶奶，这是我处理过的鱼，基本上没什么鱼刺，可以放心吃。”

“那好啊。”

接着江茉盛了些米饭过来，端放到刘奶奶面前，才去吃饭。刘奶奶觉得热乎乎的饭菜喷香的，放心地夹了几块鱼片到碗里，鱼片很滑嫩，微辣她这个老人家能接受，而且豆皮酸菜之类配菜酸爽麻辣，很是下饭，即使她年纪大舌头不灵了，依旧能感觉到饭菜很香。