倍福文学

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第76章 吃了咸菜滚豆腐（第1页）

楚天青瞧着平日里威严的皇帝此刻狼狈的模样，忍着笑说道。

其实第一口最难受，慢慢就习惯了，实在不行的话，可以拿水涮一涮。

李世民半信半疑地盯着那口翻滚的红汤，少顷又夹起一片肉在汤里烫了两下，随即将其夹出后.....

在另一边的清汤里涮了涮。

当肉片入口的刹那，李世民的眼睛微微睁大。

红汤的麻辣被清汤冲淡后，反而更能尝出羊肉本身的鲜美。

那肉片外层带着红汤的醇厚香气，内里却保留了食材的本味，辣度恰到好处地刺激着味蕾，却不掩肉质的鲜甜。

妙啊！

他忍不住赞叹，眼角还带着方才被辣出的泪光。

这红白相济的滋味，就像.....就像琵琶曲中急弦与慢板的交融！

“当真是美味无比啊！”

听到这话，程咬金也是赶忙夹起一筷子肉。

学着李世民步骤，先在红汤里烫熟，然后在清汤里涮了涮，刚嚼两口便拍案叫绝。

嘿！神了！这般滋味，老程还是头一回尝到！

他转头对楚天青道：“楚老弟，你还真是会吃啊！”

楚天青已经看懵了。

不是。

清汤.....

是这么用的吗？

好家伙！

楚天青哑然失笑。

我竟然在大唐解锁了鸳鸯锅的新吃法！

就在这时，门帘被轻轻挑起，沈灵儿端着红木托盘款款而入，盘中整齐摆放着几个青瓷小盏。

公子，您要的蘸料备好了。

楚天青这才回过神来，笑着介绍道：这蜀地暖锅，最讲究的就是这蘸料，香油打底，配上蒜泥、香菜......

他边说边熟练地调配起来：当然，也有人偏好芝麻酱，全凭个人口味。

听到这话，众人也都纷纷试了试这两种不同的蘸料。

少顷，就听程咬金地一拍桌子，震得碗碟叮当作响。

油碟！我喜欢油碟！这香油配蒜泥，又香又辣，吃一口浑身舒坦！

房玄龄则慢条斯理地捋着胡须，鄙夷的看了程咬金一眼。

这麻酱醇厚回甘，最能衬托羊肉本味，你这般这般重口，未免有些暴殄天物了。

放屁！