倍福文学

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第190章 打糍粑（第2页）

苏可跟华妮讲述把糍粑分成像汤圆那种形状然后捏扁，她则把锅洗干净锅边刷一些油，再让大伯母把火烧旺一点。

这锅烧的有点冒烟之时，快的把糍粑铺满整个锅，这是农村的土灶锅也是很大的那一种，所以苏可的度要很快。

在她快的把华妮弄好的糍粑贴在锅里，又让大伯母把火弄小一点，在小火不断的煎出香味就开始翻面。

翻出的那一面是金黄色的，又带着糯米的颗粒感，想着另一面如果煎到金黄的时候吃起来肯定是外酥里嫩脆脆的。

果然如苏可说想另一面煎的金黄的时候，就把所有的糍粑装在盘子里，苏可拿出一个分开一半吃起来。

没有沾任何东西吃起来是外面脆脆的里面是软软糯糯，又带着糯米的香甜，比她前世吃过任何的糯糯米糍粑更好吃。

苏家其他人也在外面闻到煎糍粑的香味，看到苏可端出来金黄酥脆的糍粑，都忍不住拿起尝起来。

“我觉得不放糖也好吃，如果你们喜欢吃甜的，可以撒一点白糖。”

苏可看着众人迫不及待的模样说道。

苏国栋听到苏可的话，拿着一块粘着旁边的白糖吃了起来，吃完立马就开始夸赞道“可可，你这样煎出来的糍粑又不会油，味道还很好吃比往年你大伯母做的更好吃。”

苏可看着苏国栋这故意说出这番话的样子，就觉得有点搞笑，这大伯还是有点记仇，肯定是刚刚大伯母让他没面子。

现在就想找回面子来说大伯母的不是。

果然曾雪娥听完后也立即回怼道“你这死老头子，明年可可他们不来，你想吃糍粑自己打吧。

别想让我给你做这个糍粑，给你吃了还嫌七嫌八的。”

就这样夫妻两个你来我往的怼起来，大家看了都忍不住低声笑起来。

之前来过一次，没想到他们夫妻两个是这样的相处模式，看着大伯也不像农村男人的大男子主义大伯母也不是可怜巴巴的苦相。

虽然穷了一点，但日子过得比村里其他人更好。

苏可这样简简单单的煎出来的糍粑，受到了一致好评，都说剩下的糍粑也这样煎，而且还可以放得更久。

“如果这个糍粑煎的久一点，再拿去晒一下，还可以放到开春的时候吃。”

曾雪娥想到就说出来。

农村人没有什么吃的，做一点吃的都要想尽办法怎么储藏可以吃得更久。

听到大伯母能如此的想，让苏可对她的看法也有更不一样，看似有些算计，但实实在在的就想为这个家好。

没什么文化想出来的事，却有不一样的智慧，所以不能小看任何人。

苏可想到前世看到别人确实有这样储藏食物的，也立即赞同的说道“大伯母，到时候你们吃的时候可以放锅里蒸一下，想吃甜的咸的都可以。

也可以切成一小块，放到菜里面一炒当成米饭吃都可以的。

这些都是我之前在书上看到的，你可以试一试。”

看到有人赞同自己的想法曾雪娥也很开心，对着苏可也夸赞道“多读书还是有好处的，苏玲以后一定要向你小姑姑学习。”