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第1198章(第1页)

第1198章

姜知云这边抓了许平安倒是红红火火的,一家子一个个心情都可好了!

许平安也匪夷所思,他竟然被姜知云抓在手心里,甚至动弹不得?

每天都昏昏沉沉的,一点力气都没有。

很显然,这姜知云虽然不会医术,但身边有一个会医术的苏劭叶,隔三差五就给许平安喂安心睡觉的药。

至于其他的,一切如常。

还因为把许平安抓紧去家里的地窖,张氏出门在水塘的地方遇见了不少的牛蛙,一开始张氏还比较害怕,后来云娘瞧见跟着张氏的篓子回来两只。

立马就带着阳哥儿和叶七去抓牛蛙了,这东西在西南比较多,西北原是比较少的,能够在这边遇见,倒是也还不错。适宜生长。

所以姜知云毫不客气地把这些牛蛙全部都带走了。

小半框子,拿回家就开始剥皮,带着张氏他们一起弄,去除内脏留下腰肉。

张氏一开始看不过眼:“云娘,这东西我比猪大肠还受不了,真的能吃吗?”

“可以的,放面粉裹着一起炸,亦或是做一个干锅清炒出来,肉质十分鲜嫩。”

不管是住在哪里,只要有云娘在,好像哪里都可以靠山吃山,张氏原本以为不能吃的东西,这会儿倒是也可以做出来。

姜知云带着他们一起弄好,剥皮内脏弄好,就开始用眼醋水浸泡,去腥除虫。

浸泡大概一炷香功夫之后,就可以直接用蛙腿切断,云娘买肥油板子炼油出来的猪油烧热,爆炒佐料之后,就开始把牛蛙一只只放进去,随后加入高汤煮一炷香功夫。

汤水是张氏刚刚熬出来的,专门就是用来喝的高汤。

未曾想能把这两个东西融合在一起,也是十分不错了。

做好一大锅之后,还有就是张氏熬的汤。

一开始夏兰他们一个个都不太敢吃:“我们等会儿,尝尝味道若是不好吃就不吃了,吃咱们家里的卤味拌饭,泡点汤吃吃就可以了。”

姜知云笑着点头:“自然可以。但是先尝尝,新鲜的物什嘛!”

她记得上辈子就在餐馆里吃过,还记得味道。现在自然也就琢磨着做出来了。

不得不说,姜知云在做饭方面确实是有一定的天赋的。

这会儿坐出来一个个都竖起大拇指。

一开始感觉自己不太爱吃这个口味的夏兰,甚至都吃了好几只牛蛙了。

“姜娘子,这和你放下去的那个泡椒味道,十分适合啊!”

“二者之间的调度还是挺不错的。”

张氏也吃了好几只:“不错,骨头很轻松就出来了,肉质十分鲜嫩,有鱼肉那种软软的感觉,但是又不一样。各有千秋哈哈!”

盼春也高兴:“姜娘子,我也要学着做!”

“......”

叶七虽然沉默,但是这牛蛙已经夹了好几块了。

“并不是别人稀奇不要的东西都能吃,日后若是看见不错的那些,来问过我兴许都是可以吃的。”

“我们自己家做了尝尝,若是不错就当做是新生饭馆的菜样。”

吃饱喝足,一个个还碰杯,都是希望来年越来越好,年年有余。

张氏笑着说敬酒词:“我就希望云娘和书珩能够长长久久的。早日结束战争,至少能够让这对有情人能够长久的相守在一起。”

姜知云原本说是不会想念谢书珩的,甚至他在家中也会有吵架拌嘴的地方。

但是现在真正离开了,她的心中只是感觉有些无奈。

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