倍福文学

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第九十一章 通关（第1页）

考官温声提醒：“姑娘，时限将至，请作答。”

姜锦瑟微微颔，清声开口：

“第一题，瑞脑清氛香。”

“君：海南沉香三钱；臣：老山檀二钱、藿香一钱；佐：佩兰五分、零陵香五分；使：龙脑二分。

工艺：泉水煮三个时辰，茉莉窨香九日，最后以文火炼香而成。”

满场皆是一静。

连见多识广的卢老板都怔住了。

郑老板脸上的笑意瞬间僵住。

考官不敢相信她当真答出来了，不由得问道：“我且问你，何为君臣佐使？”

姜锦瑟不疾不徐地答道：“君臣佐使，君为主料，臣为辅料，佐为佐料，使为引料。君定味、臣增香、佐去腥、使串味。”

黎朔恍然大悟：“原来是这么个君臣佐使。”

姜锦瑟并未停顿，继续答第二题：

“第二题，三层变香。

层主料为柏木，取其清冽醒神；

二层主料为沉香，取其厚重定心；

三层主料为安息香，取其温和调和。

三层由清入稳、由稳入和，是为层层递进、清稳相合之逻辑。”

考官眼底的惊讶之色更甚。

姜锦瑟清眸微抬，从容道出最后一题：

“第三题，瑕疵合香。

错料：多添丁香一味，性烈过燥，破了整方温雅之性；

错工艺：窨香不足五日，香气浮于表面，未能入骨；

错配比：安息香多一分，檀香少一分，调和失度，香韵杂乱。”