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江檸歌招呼夏氏來到內室,這是她的閨房。
夏氏環顧四周,這間閨房和別家小姐的不同,明顯是被改造過的,夏氏雖沒有女兒,卻是知道小姐房的規制的,就拿江清梨的閨房來說,最裡面靠牆是架垂花床,四周圍香雲紗,床前立屏風,靠窗是面梳妝檯,對面放著架琴,床尾有衣櫃。
江檸歌這裡則把古琴的位置撤了,牆上做了一排博物架,架上放滿了書,博物架前有一張大桌案,書案上有筆墨和寫滿了字的紙張。
她不知道這在後世叫書房臥室一體裝修法,只知道這裡像是把老爺的書房和臥室並在了一起,既能睡覺又能看書。
「姨娘坐吧。」江檸歌道。
夏氏在那張書案前坐下,江檸歌繞到對面,從抽屜里拿出一摞墨跡干透的紙張,倒手扣在桌子上,而後在夏氏夏氏對面坐下。
「檸歌。」夏氏先開口道,「其實之前我對你確實有點成見,也出言傷害過你,你別見怪啊。」
江檸歌抬起眸。
夏氏繼續說,似乎想把先前的誤會徹底消除:「以前我覺得你跟農莊上長大的姑娘都一樣,土、俗,上不得台面,一朝被接進江府,就妄想自己麻雀變成了鳳凰,可認識你久了才逐漸發現,你有主見、有膽識和魄力,待人也愛憎分明,現在想想當真是以前我太主觀臆想了,我對我說過的話做過的事跟你道歉。」
她其實也不知道這番道歉是否有用,因為江檸歌的才華和能力已經顯露出來,現在做任何事都顯得目的性太強,若是在江檸歌剛到江家、最弱小無助時能幫一把,她們的關係決計不比現在好多了,也比現在再來道歉真誠許多。
江檸歌眨眨眼,笑著道:「夏姨娘,上次您給我簪子時不是說『兩清』了麼?既然兩清了就不要再提先前的事了,何況我真的沒想要計較。」
夏氏「誒」了聲,點點頭,檸歌這姑娘太不喜形於色了,雖說是「兩清」,可總覺得有些惋惜,這麼好的姑娘,再想深交倒是有些困難了,自己終究沒有墨兒有福氣。
「還有啊夏姨娘。」江檸歌笑容不變,「農莊上的姑娘大多意志堅定、吃苦耐勞、生性自由,只是不如世家小姐出身好罷了,您不要有偏見。」
夏氏忙點點頭,意識到自己的思維離江檸歌還是有所差距:「是我狹隘了。」
「咱們來談正事吧。」江檸歌指了指面前的一沓紙張,「我在廚藝上略有些造詣,寫下了幾道食方,這裡一共是三葷三素一點心共七道菜,夏姨娘您拿走給墨漣居的張大廚學,咱們還和先前一樣,這些菜品的進帳五五分成。」
她開門見山式地聊,倒是省時又省口舌。
夏氏有些擔憂:「先前那道孜然羊肉掀起的好生意我都知道,對檸歌你的廚藝也毋庸置疑,否則墨兒和老爺也不會整日在你這蹭飯,可張大廚他能學會這麼多菜嗎?要不要換個廚藝更好的大師傅?」
江檸歌本以為夏氏會在分帳上好好計較一番,沒想到她隻字未提,只提出更換廚師的建議,說明是把生意放在第一位了,這樣的心思不會做不好生意的。
倘若換個斤斤計較分帳的主兒,卻絲毫不把生意當作頭等大事,那才讓人頭疼呢。
「夏姨娘心思細膩,只是張大廚不用換。」她道,「冬雪幫我買過一份張大廚的孜然羊肉,我從菜中窺得他刀工和基本功功力深厚,只是欠缺菜品指導,給他食方就如同有師傅在側,能將食方還原八九分。」
如此說來,夏氏就再也沒有半分擔心,另問道:「雖然酒樓是我的,但說實話它瀕臨倒閉,幸虧有檸歌你的食方,所以說食方才是靈魂所在,和我五五分帳你不會覺得吃虧嗎?」
江檸歌笑著肯定道:「不會。」
如此爽利的回答,夏氏也笑了。
江檸歌方才進閨房時撇了眼夏氏帶來的厚禮,是最通俗且貴重的東西——白銀,整整一百兩,還有一些其他的補品,這一百兩銀子顯然不是先前孜然羊肉的分紅,而是夏氏格外送給她當謝禮的,誠意十足十。
合作講究的就是一個真誠,江檸歌見到了夏氏的真誠,於是把手中的七張食方遞給夏氏,這是自己的誠意。
一道孜然羊肉已經引起軒然大波了,何況這裡一下子有七張,倘若拿去賣,市面上得搶瘋了。
夏氏自然知道其中的分量,小心翼翼地接到手中,又妥帖地收進懷中:「我定會好好交到張大廚手中,酒樓也定要好好管理起來。」
等兩人再出來時,江景墨和江延庭已經殺完三局了,能下得這麼快,得益於江景墨菜到家的水平,他愁眉苦臉地收拾棋子,江延庭也受夠了這菜鳥棋藝,不願意跟他對弈了。
看到江檸歌出來,兩個人都像看到救星了似的,異口同聲問道:「檸歌,什麼時候吃午膳啊?」
這兩人一看就受夠了對方,江檸歌沒忍住笑了下,道:「我這就去熬製湯底。」
夏氏帶著淺淺的笑容來到小亭子裡,在丈夫和兒子旁邊坐下,江延庭還在責怪江景墨棋藝差,說小時候還專門給他請過圍棋師父,竟半點本領都沒學到,江景墨則嘟嘟囔囔地說那圍棋師父是個騙子,騙江家錢的,實則半點真本事都沒有。
旁邊潺潺流水,池中紅魚攢動,身邊是略顯吵鬧的親人,廚房的煙囪里冒出炊煙和陣陣香氣……她感受到了久違的平靜,怪不得江延庭和江景墨都喜歡往醉蘇堤跑,原本猜不透江檸歌究竟使了什麼手段,現在明白了,哪裡需要「手段」,分明是這裡的平靜祥和讓人感到安寧,這比任何靈丹妙藥都治癒人心。
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