倍福文学

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江檸歌無聲笑了笑,羊毛不薅白不薅,反正江景墨有錢,看在他今日勤快的份上,給打個九點九折吧。

飯菜全都端上桌,極其普通的一桌家常早餐,沒有大魚大肉,色香味卻如同利爪一樣勾引人。

「檸歌,這是什麼?」江延庭指著胡辣湯問,這碗湯的灰褐一團,賣相不是特別好。

「胡辣湯。」江檸歌答道,「父親以前沒吃過?不如今天嘗嘗,味道還不錯。」

江延庭點點頭,心裡並沒有完全相信,而是被那最香的牛肉盒子吸引了,率先抬了一塊切開的肉盒吃。

「嘎吱——」

這牛肉的外皮太酥脆了,色澤金黃油光滿滿,讓人看了就迫不及待想吃。

入口的味道沒有讓人失望,江延庭眼睛都亮了,且不說酥皮的油香酥脆,光是裡面的肉牛餡兒都讓人香迷糊了,牛肉被剁成肉泥,和蔥花裹挾在一起,湯汁充盈在其中,咬上一口就不得不吮吸一口湯汁,肉和肉湯的香味在味蕾上爆炸,實在太美味了!

江延庭不信江檸歌的話,江景墨卻相信,他已經完全被江檸歌的廚藝征服了,哪怕檸歌做一坨焦糊糊,他也相信那是一種賣相不佳的美味。

於是他選擇先品嘗胡辣湯,江檸歌教他往碗裡擱一勺香醋和香油,攪勻了再吃,一勺湯送入口中,鮮香辛辣的味道直衝口腔,江景墨措不及防被嗆了一口。

江延庭幸災樂禍笑道:「還是我選的對吧?」

「不不不。」江景墨一連說了好幾個「不」,「非常好喝!」

只不過方才喝急了,他又一連灌了幾勺,湯里的海帶條、粉條、豆皮紛紛被吸入口中,胡椒粉、香醋和香油的味道中和得剛剛好,麻麻辣辣、酸酸香香,連喝幾口鼻尖都出汗了,一個字:爽!絕!過癮!

江延庭嚼著他的牛肉盒,瞧江景墨那喝到停不下來的模樣,開始懷疑是不是他手裡的胡辣湯比自己的肉盒更美味,猶豫著拿起勺子,嘗了一口胡辣湯。

嗯?竟然還不錯,差點就錯過了!

江延庭三下五除二吃完肉盒,就開始享用胡辣湯,一抬頭,才發現真正的高手是江檸歌。

江檸歌抽出一根茴香小油條,先是「咔擦」一聲咬掉一口,比筷子粗不了多少的小油條模樣可可愛愛,外面是焦焦脆脆的皮,皮上零零散散裹著椒鹽和小茴香,裡面是膨脹很厲害的氣孔軟面,整體味道更多是麵食的柔香和小茴香的辛香。

剩下的一半照例泡進胡辣湯中,筷子一壓,小油條冒著氣泡浸入湯中,等再撈出來時氣孔裡面灌滿了湯汁,再一下填進口中,小油條變得綿綿軟軟,外面被辛香的胡辣湯汁包圍,別有一番更妙的風味。

江延庭看呆了,還能這麼吃?再看看江景墨,也已經把肉盒泡進胡辣湯里,合著什麼都能泡啊。

立刻學著江檸歌的樣子,把小油條撕吧撕吧扔進湯里,泡軟了再吃。

於是三個不到不惑之年的青年壯年人,跟沒牙老太太似的,全都選擇吃泡軟了的軟飯,誰也別說誰。

「湯」過三巡,江延庭吃得頗為滿意,肚子差不多也填飽了,慢悠悠道:「檸歌啊,早上做飯太辛苦了,請安不用去那麼早,趕不上辰時也沒關係。」

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