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徐峰:“一点也不麻烦的,我们又不是陌生人。再说了,我一个男人多干点活,权当锻炼身体了。”
最后,徐峰帮宋晓晓干完了活。
这是她头一次感受到被人关注,关心的滋味。虽然那个男人身材,长相都很一般。但这已经能让她的虚荣心得到了一丝丝的慰藉。
宋大家。
“姐,你这是干啥呢?”
宋山好奇的用手摸了一下猪大肠,顿时屏住了呼吸:“姐,这个是猪大肠啊,好臭的。”
“这个东西是不能吃的。”
宋微染拍了拍他的头,拿了一个很小的板凳坐着,面前是一个大盆,里面放着的正是她昨天没花钱买的猪大肠。
“等会你就知道能不能吃了。”
要想把猪大肠给洗干净,还真的需要费不少的功夫。
宋小山嫌弃这个猪大肠有着难闻的味道,但他绝不能让姐姐一个人干活,二话不说加入了洗大肠的队伍来。
有了他的帮忙,洗起来快多了。
足足清洗了十几遍,等到没有油脂了,宋微染才满意。
洗干净的猪大肠闻着就没什么味道了,接下来就是加入一些材料来卤一下猪大肠。
宋微染不仅买了猪大肠,还买了一些筒骨。现在的人只会买猪肉,没人能看中筒骨,毕竟都是骨头,没有多少肉。可筒骨熬出来的汤,那才叫一个鲜美。
“小山,把家里那个大一点的锅给拿出来。”
“好。”
家里的各种调料还是比较齐全的。
锅中放油,等油烧热了,加入姜。放入猪大肠,最后加各种的佐料。等猪大肠上色后,直接锅中加热水,加调味的佐料。闷着就行。
没过一会,宋山闻到了一股浓郁的香味。
“姐姐,这个东西好香啊。”
宋微染:“等会吃着才是最香的。”
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