倍福文学

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第344章（第1页）

他现在俨然已成了个老庄稼把式，连钟老金都时常跟他一起琢磨学习。还有从套圈老板手里买的不知名的种子，竟然是蓝莓，不过这种要两三年才能结果。算下来，差不多就是明年，江衔月已经期待着明年吃正宗的蓝莓山药泥了。江衔月还从江旭带回来的种子里发现了宝藏，像是跟他们这里品种不同的稻种，钟五专门开了一片田试种一季，产量明显比他们以往用的稻种高一些，谷粒更加饱满不说，味道也更香甜。他只舍得蒸了一锅给一家子尝尝味，剩下的全部存好作种。还有向日葵，这个种之前，江衔月就知道是瓜子，但是等夏天看到一排排仰着脑袋的小太阳她还是无比激动。她们以往嗑瓜子嗑的都是西瓜子和南瓜子，还没见过这种葵花籽。这东西就连江留青他们都很稀奇，向日葵成熟之后，江衔月就催着钟五炒了不少，给亲戚朋友都分了几斤。剩下的她捡饱满的留种子，打算明年要种上十亩八亩地。干瘪一些的，就留着过年炒年货。再就是菠萝、蜜望，橄榄、番木瓜和番石榴。当然，这些都是江衔月看树长得像，至于是不是，还要等结果才能知道。有两种根茎，长出叶子后，江衔月看着像是三七，钟五扒拉着书对比着看，也觉得像。两人就把那一小块区域围好，生怕被糟蹋了。还有一些种子，有些是他们这本就有，但是品种不太一样的，例如番薯、芋头。有些则是他们这也没有的，例如木薯。像是番薯，他们这边白薯多，偶见红皮红薯，但用江生带回来的种子就种出了黄皮红薯，心特别软特别甜的那种，很适合烤着吃。还有芋头，他们这边的芋头都是多子芋，既有红芋、又有白芋，不管哪种，都是吃芋头仔，芋头母也能吃，但是吃起来口感就偏麻偏粗糙。江旭带回来的这个芋头，却是吃芋头母的，据说是叫荔浦芋，又叫槟榔芋和香芋。种出来后，江衔月迫不及待就蒸着尝了尝，味道确实比红芋和白芋好一些，口感更加细腻粉糯，香味也很浓郁。她觉得，用这个做芋泥或者芋圆，做出来的奶茶肯定会更好喝。一些菜种，有些是他们这儿本就没有的。像是圆葱，很呛很辣，平时不怎么吃得上，但是用来调味就很好。有些是他们这有，但是又不完全一样的。有一种长得很高的菜，纤维比较粗，味道有点苦，又有点凉，但苦中又很香，跟他们种的芥菜有点像又不完全一样。……凡此种种，江衔月和钟五大半年时间都沉浸在发现好东西的惊喜中。-----连日晴朗，种藕不比收藕，种藕一个人一天差不多能种一亩地，收的话，就要慢些，一人一天能挖个百斤就不错了。是以钟五和江衔月依旧请人挖莲藕，不过不是按天，而是按斤，五斤藕一文钱。正常情况下，一个人一天能挖三百斤藕，算下来就是六十文钱，这对大多数人来说，当然是个不错的活计。不过，钟五依旧没找太多人，除了当初请来种藕的那几个人外，他也只找了几个老成可靠的。都是青壮年，稍微上点年纪的，即便干活麻利，为人勤快的来自荐，他没敢应下。毕竟已经入秋，水太凉了，年轻人还受得住，年纪稍微大些就不成了。就连钟老金要下河，钟五都没让，让他帮忙顾着家里，自己下水。即便找来这么些人，他们也不是全天都泡在水里的，他们都只在晌午太阳最烈的时间下水，而且几乎隔一阵，钟五就要喊人上岸喝点热汤热水。主要挖太多藕没处卖也不行，目前他也只找着白石桥饭馆、客来鲜和城里另一家酒楼要莲藕，三文钱一斤，三家隔天过来拉一次，基本上能拉走五百来斤。像是这个量，钟五一个人也能完成，本来依着他最先的意思，三天拉走五百斤，一直拉到过年。这两个多月，基本上能把他们这一塘藕都挖一半。但是江衔月想着，如今天气不算太冷，下水还能受得住，以后天气一天冷似一天，到了大冬天，还能下去挖藕不成。她就去白石桥医馆，找大夫推荐她的藕粉。汪大夫、姜大夫等几个老大夫都觉得不错，说服掌柜的从她这里定莲藕，做藕粉。本来他们想直接定藕粉的，只是江衔月和钟五都没心力操持这个事，问过陆氏，她也腾不开手，江衔月便直接贡献方子。她也提了两个要求，一是医馆所需莲藕要优先从他们这里定，二是做藕粉的工人要优先从芳草滩找，如果人手不够，再扩大范围到桃源里，掌柜的没有意见。这事儿有里正在一旁作证，文书立得也很顺当。