倍福文学

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第95章（第1页）

小棠宝围着?土窑转了一圈，惊讶地说：“嘉佳姐姐好厉害呀，居然搭了一个小房子！”

这个小房子下面还有个洞洞，虞妙音拿来一些干木材，她让小孩们先走，自己则格外熟练地开始点火，洞口里的柴火烧得噼里啪啦作响，窜得极其高的火焰在缝隙处透出来，周围的空气也被烤得烫，“小房子”

被柴火烤得暗红，缝隙处里偶尔冒出几缕裹着?灰烬味的火星。

虞妙音拍拍手：“等下再把鸡放进去。”

做窑鸡不是把鸡放进正在冒着?火焰的土窑里直接烧熟，而是要把土窑烧得通体红温度变高再借助土窑内部的余热把鸡焖熟。

趁这个时间，虞妙音回去把嘉佳腌制好的鸡用提前?泡软的荷叶包住，又?把奶奶给的红薯泡盐水和何丽一家送过?来的板栗剪好口子，等下跟窑鸡一起放进去。

估摸着?土窑烧得差不多了，几个人前?去查看?。只见?整个土窑被烧成了琥珀色，越靠近土窑空气越烫。虞妙音取了根棍子把灰烬扒拉掉，窑内只剩下橘红色的火星子堆在一起，她往里放入包好的窑鸡板栗和红薯，火星子跳动着?，像是烟花在眼前?炸开了那样。

虞妙音把土窑推塌，让滚烫的土块彻底包裹住窑鸡，“等下就能吃。”

烧得通红的土窑像是一个天?然的火炉，正好今天?也没有吹风，几个人坐在土窑旁边开始聊天?，吵闹声和笑?声一起被闷进了风里面。

聊天?的间隙中，窑鸡已经变得嫩滑多汁了，红薯和板栗的香甜味随着?热气在土窑的缝隙中飘了出来，虞妙音把棍子把上面的土块扒拉走。

小棠宝看?着?阿姐的动作，她觉得阿姐像是在挖宝藏那样，热气和烘烤后的泥土气息被随着?动作越来越重。

挖到宝藏后，包住鸡红薯还有板栗的荷叶带着?泥土的气息，跟从里面钻出来的香味混在一起勾住人。

几个人带着?宝藏回了家，嘉佳感?慨，不愧是用阿音姐的秘方做出来的窑鸡，比她表哥做的香多了。

虞妙音把被烤得皱巴巴边缘烤得褐的荷叶撕开，荷叶紧紧地贴在鸡肉上，扒开时鸡肉和荷叶的香气四?溢，鸡肉的汁水顺着?荷叶的脉络往下滑。窑鸡色泽金黄，鸡翅和鸡腿的那一块颜色更深，甚至还能闻到焦香，整只鸡通体油亮香气浓郁。

奶奶看?着?真?的忍不住流口水，肚子很给面子地咕咕叫了起来。

大人还能控制住自己，小孩是真?的不行，小棠宝抹了抹口水，“阿姐，这个窑鸡好香啊。”

虞妙音又?打开板栗和红薯，红薯被烤出了焦斑，外皮也跟着?裂开，露出里面金黄亮的红薯肉，流出来的蜜凝固在外皮，黏黏糊糊的还泛着?油润的光。开了口的板栗壳被烤得紧绷卷曲，深褐色的外壳衬得里面粉糯的板栗仁更加诱人。

整个屋子飘满了香甜的热气，窑鸡很嫩，用手一撕就皮肉分离了，汁水随着?动作弹跳起来，滚烫的热气在被缺口处一下一下扑着?过?来。毕竟是嘉佳带过?来的鸡，虞妙音帮嘉佳把大鸡腿撕下来，又?撕开一下快荷叶让她包着?吃，防烫。

“谢谢阿音姐。”

还冒着?滚烫的热气，嘉佳呼呼吹了两口气后就开始撕咬鸡腿，鸡皮爽滑入味鸡肉更是嫩滑多汁，在嘴巴里咀嚼的时候能尝到丰富的肉汁在嘴巴里蹦跳着?，腌料完全融进了鸡肉里面，而且鸡皮表面还有淡淡的荷叶香气，好吃得嘉佳都?想在原地蹦一蹦跳一跳。

“用阿音姐的秘方调配出来的窑鸡好香啊。”

嘉佳三两下把一整个大鸡腿给吃完了，她觉得骨头处的肉是最香的，连带着?骨头都?那么?绝，嘉佳把骨筒里面的骨髓全部吸进嘴巴里。

剩下的一个鸡腿给了小棠宝，她斯哈斯哈地抽着?气，把嘴巴张得最大啃食鸡腿，烫烫的香香的，她吃得眼睛都?弯了起来。

奶奶更馋这个烤得流蜜了的红薯，她用手拿着?红薯，表面流出来的蜜弄得手也是黏黏的，小棠宝吃的时候还舔了舔手指，说：哇，还是甜甜的。

撕开红薯皮一看?，里面的红薯果肉像凝固的蜂蜜。但因为太烫了，奶奶只能小小地咬了一口软糯香甜外层红薯果肉。最绝的是里面的那一口，咬掉裹着?里面的中间的那层红薯肉后露出里面流着琥珀色的蜜的橘红色红薯肉，亮晶晶甜滋滋，奶奶顾不得烫直接大咬一口，满口都?是热乎化开的甜蜜。

一路从喉咙甜蜜到心口。

小棠宝把大鸡腿吃完后就开始开板栗，她把剥开的板栗仁放到一边，而后邀功一般递给虞妙音：“阿姐，给你的哦。”

“谢谢宝贝。”

虞妙音说，而后摸了摸她的脑袋。

小棠宝也很开心，阿姐叫她宝贝，她是阿姐的宝贝耶！