倍福文学

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第47章（第1页）

老板能赚大钱，他特别开心。他本来以为虞老板这样用真材实料厨房干干净净的店铺，来的人没有那些做预制菜的多，但还好，大家对自己的嘴还是?挺好的，因为他见过太多有良心的店却比不?上用预制菜的店了。不?过更大的原因还是?因为老板做得实在是?太好吃，好吃的有种此生不?吃就?遗憾终生的感?觉。

“嗯，我也尽量帮帮你。”

虞妙音说?。

“谢谢老板。”

何天佑感?动?得两?眼泪汪汪地说?。

第五十五章梅菜干肉酱包

等忙活完中午的事?情，虞妙音把剩余的面粉拿了出来做包子。正好今天天气?凉了那么一点点，空气?中带着几分秋天的味道，做点热乎乎的包子吃吃也不错。

剩下的面粉也不算多了，虞妙音索性全用来做包子。云城很少有?人囤面粉的，一方面是因为这边面食文化并不丰富，另一方面是因为云城天气?潮湿，面粉开?封后容易受潮。

她本?来是打算做个素包子的，但又?改了主意，毕竟这汪汪流油的梅菜干肉酱包更香啊，既然打算做了，那就做更好吃的，于?是她就买了些五花肉回来。她选的五花肉肥肉部分挺多的，这样油脂也多，梅菜干比较吸油，五花肉瘦了可不好吃。

面团的时候她就来调馅了，煸香五花肉后加入梅菜干一块炒把香味激出来，下一圈调料后还得再焖，让五花肉的油脂香和梅菜干的咸香彻底融合在一起。

面团好后虞妙音检查了一下，面团蓬松柔软，扯开?一看甚至还能看到一些蜂窝状的纹路。

郑阿姨今天没有?回去，她在店里面趴着小睡了一会，可能是小音准备的肉馅太香了，她被香味给香醒了，郑阿姨揉了揉眼睛去洗了把脸后清醒了不少，她过来问，“小音，你这是在做什么呀？”

“梅菜干肉酱包，前?几天不是买了些梅菜干吗，正好有?多的，而且我也馋了，就想?着自己做些。”

说话间，虞妙音已经擀好了一个面皮。郑阿姨心里只有?佩服，老板做这些事?情游刃有?余，轻松得不像话。

郑阿姨把手洗干净，“我也来帮帮你，有?你好的面团和调好的肉馅，随便混在一起都好吃。”

听到郑阿姨这么说，虞妙音也不太好意思，“哪有?那么夸张啊？”

“真的有?这么夸张。”

郑阿姨说。

她包包子也包得挺快的，而且包出来也很漂亮，那些褶子像是机器包出来的一样。

面团和肉馅正好用完，两?人又?一起把包子蒸下，虞妙音出门?看了看天气?，天依旧灰暗得一片阴沉沉，看起来随时要?下雨一样。

郑阿姨也跟着出来了，“我刚看天气?预报，说明天就出太阳了，也正好，准备到国庆了。”

听到国庆，虞妙音的第一反应就是，中秋也才过完没几天。她现?在对日期和放假算不上多么敏感，因为她是自己开?店，也算比较自由，所以什么周末、法定节假日、调休，通通与她无关。

“是啊，准备到国庆了。”

郑阿姨拿出手机调出日历给她看。虞妙音也想?了起来这几天去菜市场的那条路上，能看到的飘扬的国旗，原来是为国庆做准备啊。

国庆，可是有?七天假啊，也证明了又?要?调休了。

正聊着天呢，何天佑就把板栗给送了过来，因为知道虞老板还要?做板栗腊肠焖饭，所以他自愿留下来帮虞老板把板栗剥干净。

几个人一起忙活，再加上剥栗子这件事?有?技巧，她们都能灵活运用技巧，所以剥起来很快。没一会儿，盘子里就堆满了金黄的栗子小山。