倍福文学

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第8节(第1页)

叶从溪已经把辣椒粉都装进瓶子里:“那我们也走吧。”

叶大翔把小推车拉出来,炉子跟锅摆在上面。

再放上一些蜂窝煤,就没有多余的位置。

林秋娇端着那盆土豆,叶从溪用袋子装好佐料。

一家人满满当当往外走。

他们家离河涌跟工厂都近,而且刚好在路口,不用走小路。

河涌边的夜风凉爽,周围人来人往,熙熙攘攘。

有拿着喇叭卖水果的,有卖烤生蚝的,有卖烤肉的,有卖炸串的。

刘大爷在上坡那块地方等着,看见他们就招招手:“这里这里。”

这里是街道办在管,刘大爷的侄子就在街道办上班,跟他们说摆一两天都可以,但长期要摆的话就得交钱,不然城管会赶人。

这个钱大把人想交,现在还得排号呢,没点关系都轮不到。

“要不要辣?”

叶大翔问刘大爷。

刘大爷回想起中午吃的酸辣土豆丝,喉咙上下滚动:“要,我要你女儿煎的!”

叶大翔嘴角一抽。

“行,我来。”

叶从溪笑着接过锅铲,她下油、铺土豆丝、压平、煎酥翻面,撒料,用袋子装好一气呵成。

刘大爷抽了两张纸巾垫着隔热,坐在旁边就开始吃,辣椒粉混着香葱芝麻的香味先冲进鼻子,咬开之后又烫又糯,好吃得不行。

香气随着热气一阵阵往外飘,周围路人纷纷停步。

“这是什么?怎么卖啊?”

“土豆丝饼,五毛钱一个,有辣又不辣。”

叶大翔介绍。

“那给我来一个,我要中辣的。”

“我的不要辣,帮我煎酥一点,我喜欢那种脆脆的口感。”

……

人群越聚越多,空气都是那股香辣酥脆的土豆饼油香味。

在夜市,香味就是最好的招牌。

没一会儿的功夫,这盆土豆丝就快见底了。

叶大翔紧急回家削土豆,又抬着满满一盆土豆回来。

他把五香粉那些都拿来了:“我不知道要下多少调味。”

“行,我来调。”

叶从溪把锅铲给叶大翔。

这时,刘大爷已经吃完第一个土豆饼,他仍觉得不过瘾,又挤进人群点了一个。

等拿到手,他一尝,也挺好吃的,不过没有第一个惊艳。

他一边嚼一边感叹:“还是你女儿手艺更好一点,你这饼啊,有点差火候。”

第7章7

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