倍福文学

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第66章 顶级食府奢华晚饭（第3页）

确认无误之后，再打开醒酒。

另一名服务员端上第一道菜。

只见白色陶瓷盘中，放着半只鸡。

服务员开始介绍道“各位贵宾，这一道是葵香咸鸡，是传说中京都最贵的鸡。”

“京都最贵的鸡，不应该是金凤的海南鸡？”

田欣作为一个小吃货，对食材方面还是颇有研究。

她不信邪的拿起菜单，下一秒，整个人的脸都僵住了。

只见桌上那半只咸鸡，售价6oo。

而在她的认知里，一只鸡最贵撑死也就2oo块钱。

没等田欣惊讶完。

服务员又端上下一道菜“这道是醉的青膏蟹。”

“我知道，青膏蟹在闽省又称红鲟，向来以膏多肉肥美着称。”

田欣抢答道

她心里估算着，蟹这种食材，便宜不了。

不过桌上差不多只有3只。

再怎么样，价格应该也不会太过分。

田欣又偷偷查看了一下价格。

醉青膏蟹：3ooo元。

折合下来，一只1ooo块。

田欣吓的咽了口唾沫。

额头上冒出几颗冷汗。

再之后的菜品，呛赤贝；避风塘沙尖鱼；捞汁做法的海肠和鸟贝；宫保牛肉；炒冬笋等等都属正常牌面菜肴。

而当主菜豉椒爆澳龙上桌时，田欣感觉到有些不妙。

此前那些道菜，都是在菜单上有图有价格的。

而她翻遍了整个菜单，没看到这道豉椒爆澳龙的价格。

紧接着，服务员又端上一盆白色的贝壳“这道菜是清鸡汤搭配闽省漳港的西施舌，每个西施舌重7两，洗净之后，我们的主厨将会把它跟土鸡熬的清单一起烹调。”

展示完食材，主厨推着一个小车进来，熟练的开始操作。

田欣悄悄走到服务员身边，小声问道“这两道菜，菜谱上怎么没有呢？”

“女士，是这样的，如果顾客选的是配餐制服务，我们主厨会根据当天的食材的新鲜程度来进行推荐。新鲜食材并非每天都有，所以价格是时令价。”