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杨舒力说道。
走出电影院,两人分手,各自回家。
吃晚饭时,新闻频道播了一条新闻,9月18日,也就是今天,国务院发布《全国年节及纪念日放假办法》,将春节、“五一”
、“十一”
原本三天的休假时间与前后的双休日拼接,自此休假时间延长到7天。
这次国庆节要放7天,杨升元有点没看懂,杨舒力解释,实际放假没有那么多天,是把前后的双休日拼接起来,凑够7天一起放。
弄明白后,杨升元说这对元酥肉是利好,因为放假对元酥肉都是好事,意味着上街的人增多,家里也会做更多菜,这都会增加酥肉销量。
();() 杨舒力趁机讨论起百福广场两个门面的问题,一年增加五一、十一两个黄金周,对百福广场是利好,因为放假大家不知道去什么地方时,最保险的是去百福广场。
他提出那两个门面的处理办法,一个做酥肉,一个做鲜肉饼。
两个门面是挨着的,便于管理,元酥肉从百宏路搬过来,从长远看是必须的。
至于鲜肉饼,则是杨舒力的又一秘密武器。
凌江市现在有卖烧饼的,有卖锅盔的,但都不在百福广场。
而鲜肉饼这种叫法,在凌江市还没有,它和烧饼、锅盔有点像,但又有一些区别。
用发面包上鲜肉馅,撒上葱花,放到铁皮上煎炸,可以做出各种口味,比如麻辣味、香辣味、酱肉味。
一个饼子包含一两或二两肉,定价2元或3元一个,它和酥肉没有冲突,原材料又都是猪肉,便于制作。
虽然单价比酥肉低,但制作简单,销量如果比酥肉多一倍,利润也是可观的,鲜肉饼有饱腹效果,应该比酥肉更好卖。
届时杨升元统筹两个店,就不去干具体工作了,再招几个人,和向叔叔一起管理,小日子必定红红火火。
鲜肉饼?杨升元回忆着,好像以前在哪个夜市上见过,晚上推着车出来卖一阵,然后再推回去,买的人不少,说不定现在百福广场晚上也有这种摊位。
不管它,那是游击队,我们是正规军,我们从早卖到晚。杨舒力说。
杨升元决定明天把向叔叔请来商量,百福广场那两栋楼建好后,这件事就得赶紧安排好。
杨舒力还告诉杨升元,一旦百福广场的两个门面开业,利润分配方式也会发生变化,到时杨升元会成为真正的老板,具有更多的分配权。
吃完饭,照例到滨江路散步,杨舒力突然把两件毫不相干的事打通了,你看,眼下他家的经济基础,酥肉、鲜肉饼,做的都是“肉”
生意,这说明什么呢?
说明柏拉图和劳伦斯的两条路线斗争,劳伦斯肯定会把柏拉图打得落花流水,因为劳伦斯也是做的“肉”
生意嘛。
涂艺,伱没错!
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