倍福文学

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第254章（第3页）

林杏月进来是想问问老太太，是不是她就能回大厨房那边了。

虽然在这里和花嬷嬷、平嬷嬷相处的也很是融洽，到底是不如在大厨房那边自在。

一听安亲王府里来了人，只得先忙这件事情。

想着这安娘子多少能吃些东西了，虽说每日吃的还不多，有时候吃了也会有呕吐的现象，但最起码心里那层障碍稍微克服了些。

这就是大大的进步。

【作者有话说】

[绿心]

111

第111章

◎山药粥+扬州炒饭◎

山药粥要想好吃，这山药先得选那口感绵密、质地坚实的，最好粘液也很丰富，这样煮出来的粥才能更加香浓。

米的选择也有讲究，最好选用上好的粳米。

山药洗净去皮之后，要放在清水里面，省得表面红氧化。

煮的时候得用小火慢熬，这样粥在小火中才能慢慢熬出滋味。

山药放进去之后，也要时不时搅拌，直到山药完全变得软烂，粥体变得浓稠。

那边安亲王妃身边的嬷嬷吃了不少点心，听说那厨娘已然来了，在膳房给二娘子做山药粥时，就怔愣了一下。

“只这些点心都好吃的，怎生做了那粥来？”

大抵是嬷嬷没想到林杏月要做的吃食竟是山药粥，说话语气也冲了一些。

这东西实在太常见了，就是他们府里才学厨艺的小娘子也能做出来。

若安娘子能吃这些寻常吃食，他们何至于这般大费周章来国公府讨这些东西？”

慧莺见这嬷嬷脸上神色复杂，就替林杏月辩解：“嬷嬷，别看只是粥，这做起来也是复杂的，咱们府上的娘子吃了这粥，是又开胃又健脾呢。”

嬷嬷挤出来一抹笑：“说的也是，只是以为这娘子会做些其他吃食，倒是没想到做的是这东西。”

“大道至简，我家林小娘子做这些，可是有缘由的。”

这嬷嬷看出来了，国公府的人，不管是丫鬟婆子，还是上头的老太太，对这小娘子都颇有推崇，怕是今儿就算是拿出来个馒头，他们也能说出花来。

看来回头还得同安亲王妃说上一说。

等粥熬好之后，林杏月便盖上盖子，放在食盒里，让小丫鬟交给那嬷嬷，又让人去问问老太太，她可否要回大厨房那边。

老太太把那嬷嬷打走了，听慧莺说了熬粥之后的情形，才笑了两声，觉得这嬷嬷也不是个有见识的，不是非得大鱼大肉才好，她家娘子这样，反而是这些简单的东西反而好。