倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第160章（第2页）

“麻辣烫是什么？”

众人不知道是什么，但一听就是新鲜的吃食，自然都盼起来。

“对，我早就等着吃了，等一会儿开饭的时候说什么也要跑得快一些。”

小厨房的这些人一过来，李妈妈就亲自去迎。

脸上堆着笑着，说话也亲热：“又把你们请来帮忙了，这锅子咱们都不知道如何做，到时候还得你们来提点提点。”

赵嬷嬷和李妈妈关系不错，就笑着接了话。

大厨房的其他人看她们也不再那样轻蔑，而是一个个又羡慕又好奇。

松姐儿就和胡娘子咬耳朵：“现在想想，咱们当初拜月姐儿当师父，可真是占了大便宜了呢。”

“你才知道啊，我们也就罢了，平时也就和月姐儿关系好，你这人可没少和月姐儿闹不自在，也亏得她是个心胸宽广的，不和你计较。”

松姐儿脸上烧了起来，她先前做的那些事，自己也觉得不得劲。

林杏月正和柳娘子在做各种馅的月饼，见她们来了，就和赵嬷嬷说了一声：“只按照咱们做的那些来就行了，有什么不明白的只管来问。”

赵嬷嬷见林杏月热得满头是汗，赶紧让她去忙：“放心，我们昨儿个都是认真学过的。”

林杏月点头，等着锅子做完，又说了麻辣烫的做法。

原本大厨房就熬煮着鸡骨，和火锅的清汤底一样，配料也都有，只需要把烫煮好的食材捞出来，放到碗里面，再浇上一些汤底，放上各色的配料。

“最主要的就是那蒜汁和芝麻酱，我看着倒是不够，咱们得多做些来。”

芝麻酱需要用炒好的芝麻，再石磨上慢慢研磨出来，磨的过程中也要、适量的加一些温水，让芝麻中的油脂更多的磨出来。

大厨房的那些丫鬟们一个个都热情高涨，她们才听林杏月说了，那什么麻辣烫，和那锅子可没多大区别。

不过是没有肉可以涮，但其他东西都差不了太多。

竟然也能尝一尝味道了。

“只管让咱们来就是。”

上上下下都齐心帮着忙，林杏月着实松了一口气。

既然平春都说了，老太太和周大娘子才吃饱，不是多饿，赵娘子也让不用太费劲。

这样说是说，糊弄了来却也不行。

要不就做那热干面，别的地方也是吃不到。