倍福文学

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第83章（第2页）

没有穿越前，她开始学做饭的时候，就现了自己的这个长，像金手指。

要不然以她们家重男轻女的程度，那些个菜色也不会教给她。

就这样，她爸爸教她的时候还很是可惜地说，要是这样好的天赋落在她弟弟身上就好了。

那些个密不外传的方子，林爸爸也是再三叮嘱，还想着等林杏月长大了，找个上门女婿，继续把这手艺传下去。

哪怕这个上门女婿和他们家没有血缘关系，只要是个男的就行。

后来林杏月还总是想起林爸爸说的那句“要是长在他儿子身上就好了”

。

好像这一点就把她所有的努力都给抹杀了，她苦练技艺的那些年全都不作数。

哪怕弟弟根本就不想学这门手艺，只是因为他性别是男，也比她先天得了那么多个优势。

穿越过来觉醒记忆之后，林杏月压根就不在乎林爸爸说的那一套，凭什么女娘就不能学这手艺？

小厨房这么些做饭的丫鬟婆子，只要想学的，林杏月都愿意教。

平日里用着女人在家里洗衣裳做饭的时候，就说这本该是她们要做的，可真正轮到要传技艺、方子的时候，就又说女人干不了这些活。

林杏月一时心里百感交集，见董婆子还在旁边眼巴巴地看着，才露出一个笑出来：“董妈妈，你这酒焖肉入口软嫩，肥而不腻，且咸甜恰到好处，只美中不足的是这肉肥瘦比例不太均匀，瘦的部分略柴，炖的时候再缩短些时间，肉质就能更紧实弹牙了。”

董婆子认真地记下：“回头我就试一试。不瞒你们说，我家英娘原先对我做的吃食都不怎么喜欢，现下也缠着我让我做了给她吃，我学的也起劲的很。”

瞧见董婆子得了这样好的评价，胡娘子就略微有些迟疑地往后撤了撤。

她学的时间自然不如董婆子长，生怕比不过她去。

这时候反而是松姐儿，急不可耐地把她做的梅菜扣肉端了上来：“月姐儿，你快尝一尝，我可是有进步了？”

为了练这道菜，松姐儿最近可是没少偷摸的练，有时候下了厨回家，还要做上一顿。

一开始的时候，她家里人对她总在家里费柴火的事情不大满意，可松姐儿做上几回，她家里人过了嘴瘾，也渐渐不说什么，还说要给她把那灶间好好地搭一搭，盼着松姐儿真的能学成，也像林杏月那样。

要是以前的松姐儿听了这话，心里早该着急生气了，不愿意被拿来和林杏月比较，可现下的她听了却美滋滋的，还拍着胸脯保证，一定向林杏月好好地学。

林杏月先看了这梅干菜扣肉，一看也知道松姐儿是用了心的。

扣肉色泽红亮，肉的肥瘦比例恰到好处，只是肉的厚度切得不大均匀，这就导致薄的部分吃到嘴里就太软了，而后的部分却没那么入味。

松姐儿脸上一红，原先学刀功的时候，她就学得没那么认真，这时候听了林杏月的话，只觉得后悔。

那边胡娘子和辛嫂子也端上她们做的菜，林杏月一一尝了，和她们说了要改进的地方。

经林杏月这么一说，这些人自然都心服口服。

做的好不算，林杏月还只是尝一尝，就能知道她们哪里做的不好！

董婆子赶紧把自己大徒弟的地位定了下来：“你们暂时不能跟我争抢，回头都还有的练。”