倍福文学

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第50章（第1页）

落下笔，交了钱，林音拿着回执单离开了。她这回不先回江云喻那里，而是先去菜市场。其他菜都还有，就缺了肉。做红烧肉啊，最好是挑选一块肥瘦相间的五花肉，肥少瘦多是最合适的。

中午买菜的人还挺多，菜品也比较丰富。林音逛了几个卖肉的摊子，终于找到了她心仪的五花肉。这块五花肉有三两左右，她和江云喻两个人吃刚好。正是肥少瘦多，瘦肉卡着肥肉，将肥肉稳地夹在中间，用来做红烧肉最适合不过了。

提着五花肉，林音便往家里赶着。没一会就到了家。先把米饭蒸上，再用盐、料酒、淀粉将五花肉腌制好，就可以准备其他食材了。

江云喻中途过来看了一眼，见她手脚利落，没一会就把该做的都做好了。她也就不再添乱，随她去了。

红烧肉的做法不算复杂，林音等油热了，先将肥肉放进去一点点炸出过多的脂肪，再把瘦肉也下锅，翻炒得两面金黄，血丝也渐渐消失不见。之后用另一口锅将酱料爆香，放入金黄的肉片，再一点点裹上酱料和糖衣。红色布满五花肉的表皮，慢慢侵透内里。

整个过程中，肥肉始终在锅中心，享受着大火的炙烤。而瘦肉则在锅的边沿，火力较小的地方慢慢浇着汤汁炖着。这样一来，肥肉变得酥脆，油腻顿减，而瘦肉也不会因为过度的翻炒而变得更加坚硬。

这道菜是家户喻晓的名菜，林音做过无数次，自然熟练得不得了。没一会这道菜就可以出锅了。红亮酥烂的红烧肉摆在盘子中央，底下铺好了菜叶，看起来更加诱人。

林音身后的江云喻咽咽口水，拿着盘子狠狠吸了一口气：「真是太香了。我本来还说先做发夹，等你做好菜再停手！一闻到菜香，我就忍不住了，我太高估自己了。」

清甜香脆的炒菠菜

清甜香脆的炒菠菜就更容易做了，热油，爆香酱料或清炒皆可。考虑到今天意见有一道口味略重的红烧肉了，林音选择清炒。

陆思言给她寄来的菠菜显然是在实验大棚呆过的新品种，颗颗鲜亮，经过科学的贮存方法，摆放一个多星期都没坏。不过看样子也撑不了多久了。

林音把菠菜放下去清炒，撒上盐，没几下就可以出锅了。步骤虽然简单，但食材不错，加上她的翻炒力度，每一片叶子都得到了相同的炙烤，味道竟然也不差。菌汤早早放进去煮着，这会儿也发出浓郁的香气，不用尝就知道已经好了

一荤一素一汤摆在桌上，两个人开始吃饭。

林音伸出筷子夹红烧肉时，手一顿，幽幽地看了江云喻一眼，她怎么觉得这菜又少了？

江云喻心虚地不看她，筷子却一点都没放慢，准确地夹着一块又一块的红烧肉。肉烂而酥软，一点都不腻，甜味刚刚好，咬一口，舍不得咽下，又迫不及待吃下一口。肥肉酥酥的，半点不腻，瘦肉咬起来竟然和肥肉一般，软烂可口。

江云喻一口接着一口的吃着，几乎把一碗饭吃完了。又看一眼那鲜绿的菠菜，也不知道林音是怎么做到的，进锅之前什么模样，炒出来也那个模样。咬起来也脆脆的，有点在吃生菜的感觉，但确实是熟透了。汤也鲜美无比，含在口中舌头都咬掉了。

江云喻只管吃，一句话都不想说。林音吃得比她更欢，一口接一口。这些她平时都没法吃的，即使是做了腌菜和肉脯，但吃那些哪有自己现做的、热乎的更有幸福感。

林音吃得肚子圆滚滚，决定提前回到学校去。江云喻也没有阻拦，知道他们高中生课业繁忙，倒是招呼她经常过来玩。

林音满口答应，慢悠悠地走回学校。途中路过几个新华书店，还在里面找了书籍，关于中医的没有多少，倒是有不少关于营养饮食的。比如《这样吃，祛湿美白》《这样吃最健康》《孕妇该怎么吃》等，这些吃法还算有根据，但比起她上辈子用的那些差多了。

找不到合适的，林音也不勉强，随意翻了翻其他医学的书。翻来翻去，也没有多少有价值的，大部分都是她学过的。想来也是，这个时候市面上的书一般都是给普通人看的，并不是给从业者看的。给普通人看的自然咬浅显易懂，从业人员看起来就简单了一些。

林音百无聊赖地翻开几本杂志，居然发现了徵稿的信息。她有些惊喜，对啊，她怎么没想到，她可以写一些稿子赚钱啊！她文笔还行，可以编一些小故事，投稿试试。如果能赚到稿费最好不过了。

她买下几本徵稿的杂志，一来可以不用抄下徵稿函，二来还可以仔细研究一下杂志的文风，增加投稿概率。

逛完新华书店，林音心满意足地回了学校。

日头偏西，阳光不如正午那般强烈，但晒在皮肤上，还是有种炙热感。林音拿着新买的杂志遮住头顶的太阳，看来夏天最热的时候到了。

天气太热，她才走了几步就有一些昏昏欲睡。好不容易走到学校门口，抬头瞧见迎面站着那个暗恋原主的男生。他一看到她，便主动走了过来。不近不远，站在阳光的那一侧，为她挡掉不少阳光。

林音脚步顿了顿，还是承了他的好意，一起走到花坛旁边的大树下。

林音停下了，那个男生也停下了。他看着她，眼睛里都是话。

林音轻咳一声，还未说话，男生率先开口了：「那个应该是我们班的李杰拿了你的东西。昨天我看到他抬了一大堆东西往贮藏室那边走后来他是和昨天早上那几个女生一块走出来的。」