倍福文学

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第31节（第1页）

楚沂在庄户这儿转了转，发现别处还有庄子，离得也不远，不见马车，也不知道是谁的庄子。

这般看了一会儿，见赵蕙芝的丫鬟过来，“楚姑娘，该用饭了。”

楚沂点点头，她好像闻到香味儿了，也不知是不是中午饭。寻着香味儿回去，见院子里已经支起了一张四方桌子。

天气暖和，在外头吃也无妨，桌子可不小，上面摆了好几个瓷盆子，帮忙的妇人一身布衣，估计是谁家的媳妇儿，包着头巾，脸上晒得有点黑，但笑得极其淳朴。

楚沂往桌子望了一眼，虽然在国公府没吃过这些，但是以前见过呀。有猪肉炖粉条、杀猪菜、小鸡炖蘑菇、排骨炖土豆，每一道菜都很香，加在一块儿更香了。

和在国公府吃到的精致菜肴不一样，这个就是纯香，大铁锅炖的，锅边贴了一圈饼子，饼子里面被烙得焦脆，最下面还粘上了炖肉的汤汁。

每道菜的汤都极少，看着黏黏糊糊，楚沂忍不住说道：“闻着可真香。”

赵蕙芝起初还担心楚沂看这菜样子不好看，不肯吃，如今倒是放心了。

“吃起来更香，想想上次来你蕙茹姐姐还不愿意吃，结果吃了两口就喜欢上了。回去还想让厨子学这菜，可是厨子做的，就是没这儿做得有滋味。”

赵蕙茹道：“也问过怎么做，但是味道就是不一样。不过这菜虽然好吃，但是吃多了就觉得香得腻人，也不能常吃。”

夏蝉帮着端菜，耳朵还听着她们说话，心里倒是起了别的心思，这儿会做菜的也就她一个，多看几遍肯定能把味道做得差不多。

到时候做给姑娘吃，姑娘指定高兴。

楚沂点了点头，“那今儿我可要多吃一些，不过这么多菜，咱们四个能吃完吗？”

赵蕙芝笑了笑，“先吃着，吃不完再说。”

庄户媳妇儿李大娘乐呵呵的，摆完菜就退下去了，还同赵蕙芝道：“姑娘们慢慢吃，不够锅里还有呢。”

楚沂挨着赵蕙芝赵惠茹坐的，赵惠茹先给楚沂加了一块儿排骨，“三妹妹尝尝这个，也不是宴会，咱们四个人就随意些吧，这排骨实在好吃，和家里的味道不一样的。”

楚沂记得，若是宴会，不会上有骨头不方便吃的菜。

但这个排骨切成小块，很方便吃，一咬就脱骨了，只剩一根圆滚滚的骨头。香，的确很香，和那些菜完全不是一个味道，就像那道‘春江水暖鸭先知’，吃起来是清爽，是文雅。

但这道菜就是纯纯的肉香，排骨上裹着肉汁，肉汁里又融着土豆糊糊。一口咬下去，软烂入味儿，感觉嘴边都沾了肉汤。

这道菜，倒是比楚沂以前吃过的炖菜都好吃，恨不得蹲在门槛前头吃。

一口肉能下一大口饭。

楚沂吃完，抬头见三人都盯着她瞧，她道：“可真好吃，姐姐们别看着我了，不然一会儿这桌菜，全被我吃完了。”

赵蕙芝心满意足地笑了笑，她是这儿的主人，总想招待好客人，楚沂喜欢吃就好。

这是从没吃过的东西，吃起来也新奇。四个姑娘家把一桌菜吃得差不多，楚沂吃了一碗米饭，两个焖饼，菜也吃了不少。

赵惠茹话比之前多了不少，“要是冬日过来，不仅能在这地里打雪仗、堆雪人玩儿，还有酸菜白肉，那道菜也好吃。”