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到了一九六零年,条件更加艰苦了。
城市里,口粮都采取了低标准,勉强维持着。而乡村里,更是逮着啥吃啥。
由于缺乏营养,“浮肿病”
开始出现了,报纸上也时有报道。
这时候,徐甜甜所在的副食品加工厂,一半职工已经放假了,只剩下黄酒和调
味品车间还在运转着。
因为吃不饱,职工们上班时就偷着喝酒。
这个好歹是拿粮食壳子做的,多少能抵挡一阵子。
厂领导发现后,就加强了管理。
可到了车间主任那里,还是睁一只眼闭一只眼的。他们一家老少也没少饿肚
子,那滋味可真不好受,职工们能在厂里喝口黄酒就蛮不错了。
好不容易熬到了春天。
田野绿了,树叶发芽了。
为了增加营养,厂里的后勤人员想了不少办法。
他们挎着筐子,去漫地里挖野菜、捋树叶子。那些榆树是最受欢迎的,把“榆
钱儿”
捋下来之后,和在玉米面里蒸馒头或上锅蒸着吃,味道还不错。
这个经验一传开,到处都是挖野菜的。
能吃的野菜很快就被挖光了。
后来,厂里干脆组织人员刨了几块空地,专门种野菜吃。
有一种叫“扫帚苗”
的,不挑地,还特别好活。长得绿油油的,密密麻麻的,把
叶子捋干净之后,就是一把扫帚,所以叫扫帚苗儿。
食堂里的大师傅把“扫帚苗”
和上杂面,上锅一蒸,再拌上盐和蒜末,是既填肚
子又有营养。可惜就是没油,如果能再放点植物油就更好了。
可现在能有点吃的就很不错了,哪里还有那么多的讲究?
瞧瞧职工们,一到下午就饿得发晕,肚子里“咕噜咕噜”
直叫,干活也没力气了。
在这段艰苦的日子里,徐甜甜照常去上班。
她常常穿着一件灰色外套,梳着两条短短的麻花辫子,一副有气无力的样子。
脸上也是灰扑扑的,黄巴巴的,生怕别人察觉到了异常。
这么爱美的她,这时候也顾不上美了。
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