倍福文学

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第154章(第2页)

“肚子饿不饿呀!”

沈慧娥站起来看着他们说道,“你大伯来了一打岔,咱们这饭还没做呢!”

卷着袖子朝厨房走去。

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转过天这漏勺也被大虫从刘丁家拿回来了。

绿豆浆磨好了,澄清之后,沉淀下来的绿豆淀粉糊糊,加入碱面,倒入漏勺之中,粉条从漏勺下来,落入开水中。

“这跟面条有什么区别?”

狸奴忽灵灵的大眼睛看着她说道。

“不一样。”

沈慧娥拿着漏勺捞起煮好的粉条,“看透明的,面条可不是。”

“哇……”

狸奴忽闪忽闪的大眼睛瞪的溜圆,看着漏勺里的粉条。

“这个晒干了,可以存放很久的。”

沈慧娥将煮好的粉条捞出来放入冷水中,不然就成了一坨了。

“这个怎么做?”

大虫满眼好奇地问道。

“萝卜馅儿的包子,素饺子也可以,夏日里凉调,菘菜猪肉炖粉条,也可以猪肉粉条汤。”

沈慧娥想也不想地一连说了好几个菜。

“这么多吃法呀!”

大虫吸溜着口水说道。

“你也可以想啊!吃法多着呢!”

沈慧娥眉眼弯弯看着他们说道,“想怎么吃都行。”

笑着又道,“昨天晚上咱们发面了,今儿蒸包子。”

将粉条捞出来,放进瓦盆里,“这剩下的去送给你祖母、大舅,四姨,还有县上主簿家。告诉他们怎么吃啊!”

“哎!”

大虫他们将粉条送走了。

沈慧娥开始展现刀工了,将萝卜切成萝卜细细的丝。

本来有擦丝器更方便,可是现在没有,只能自己切丝了。

“哇……”

狸奴看着被切成丝的萝卜,拿了几根放在案板上,“大小一模一样。”

满眼小星星地看着她说道,“阿娘好厉害。”

“熟能生巧,多练练就会了。”

沈慧娥一连切了五个萝卜,将萝卜丝焯水。

“什么味儿?”

大虫回来看着她们问道。

“萝卜味儿呀!”

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