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沈慧娥清澈透亮的眼眸看着她说道。
“然后煮吗?”
大虫看着大铁锅里的绿豆浆说道,突然惊讶地一声道,“哎呀!”
“怎么了?”
沈慧娥给吓了一跳道。
“我没去李郎中哪儿买石膏。”
大虫慌慌张张地说道,转头就走。
“回来,回来。”
沈慧娥伸手叫住他道。
大虫回头看着自家阿娘说道,“您叫我干什么?”
“这做豆腐需要石膏,谁告诉你这绿豆浆需要用石膏的。”
沈慧娥下巴点着他说道,“你这生搬硬套可不行。一码归一码。”
“那要怎么做?”
大虫走回来道。
“先煮煮看,看看晾了会是什么样?”
沈慧娥明亮的双眸看着他们说道,“先等一下。”
往绿豆浆里直接放了少许的盐和食用碱面。
沈慧娥又将绿豆渣,用清水,揉搓洗了洗绿豆渣,将绿豆水又倒入铁锅内。
沈慧娥将绿豆浆上的浮沫撇了一下。
“好了,咱现在煮煮看。”
沈慧娥明亮的
“我来生火。”
程东来将炉火生起来,大柴旺火,天气又热,很快这绿豆浆沸腾起来。
沈慧娥拿着木勺不停地搅拌,不让锅底糊了。
带绿豆浆煮成了粘稠状,“好了,好了。”
沈慧娥垂眸看向程东来道,“压火,压火。”
程东来赶紧压了压火,“这就好了吗?”
“绿莹莹的我感觉差不多了。”
沈慧娥舀起一勺绿豆浆,现在浓稠的很。
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