倍福文学

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第400章 痛快（第2页）

接着倾斜酒瓶，将深宝石红色的酒液缓缓注入杯中。

酒液在杯底荡起一圈圈涟漪，挂杯明显，酒泪缓慢地流下，在杯壁上留下一道道细密的痕迹。

那红色在灯光下格外艳丽，像是把夕阳装进了杯子里。

他将第一杯递给沈文华，第二杯递给沈月月，第三杯留给自己。

沈文华双手捧着高脚杯，看着杯中那红宝石般的液体，越看越喜欢。

举起杯子，凑到嘴边，正准备喝——

“伯父，先别急！”

陈旭伸手，轻轻按住了他的手腕。

沈文华一愣，抬起头看着他，眼里满是疑惑：“怎么了？”

陈旭松开手，拿起自己的杯子，轻轻晃了晃。

酒液在杯中旋转，挂壁更加明显，酒香也更加浓郁地释放出来。

他一边晃，一边解释道：“喝这种美酒，要先醒酒，让酒液与空气充分接触，释放出它的香气和风味。”

沈文华皱起眉头：“醒酒？怎么做啊？”

陈旭放下自己的杯子，拿起沈文华的那杯，开始示范。

动作不急不缓，手腕转动，酒液在空中划出一道优美的弧线，没有一滴洒出来。

“这样可以让酒液充分接触空气，让单宁软化，让香气释放。”

“一般醒酒需要半个小时到一个小时，但咱们今天时间有限，简单醒一下就行。”

沈文华认真地看着，眼睛一眨不眨。

没想到喝高端葡萄酒还有这么多规矩。

不过看下来，确实很优雅。

难怪电视上的霸道总裁那么爱喝红酒，确实有点逼格。

示范完毕，陈旭将杯子递还给沈文华。

沈文华接过杯子，学着他的样子，轻轻抿了一口。

酒液入口的瞬间，他愣住了。

那味道，和他以前喝过的任何葡萄酒都不一样。

入口是浓郁的果香，像是熟透的黑樱桃和覆盆子在舌尖上炸开。

随后是橡木桶带来的香草和烟熏气息，在口腔里缓缓铺陈。

最后是一丝若有若无的皮革和松露的味道，在喉间久久不散。