倍福文学

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第33章（第2页）

李秀荷和丰云婷正在火堆旁边烤鱼，丰云海帮忙看着两边的火堆，柴火不够了就继续去捡。

小川此时满地乱跑，这里看看那里看看，到处都在飘出香味，可给他馋坏了，丰大伯只好紧紧跟着看顾着他。

安叶和丰云山来到火堆旁，将鸡用粗一些的竹竿串起来。

鱼比较小，手拿着烤就是，可这野鸡还是有不小的分量，一直举着也不是个事，安叶一时有些为难。

这时，丰云山便拿起砍刀走去旁边林子的方向，不一会儿便扛着几根粗树枝回来了。

然后又手脚利落搭建起了两个烤架，看起来挺稳固的，反正用来今天烤鸡是足够的了。

安叶在一旁看得目瞪口呆，丰大哥的手也太巧了吧？

溜达过来的丰大伯看见了，也出口称赞：“山子你这一手不错，什么时候学会的？”

丰云山：“行军途中。”

“嗯……”

丰大伯抱起不老实的小川，脸上神色有些不太自然，“挺好挺好，在外也饿不着自己。”

安叶听到这话，又想起之前赵正明讲的那些关于他们在军营中的故事，对丰云山过去的生活更加好奇了。

烤鸡穿好放上架子，丰云山：“我来看着就行，你歇歇吧。”

安叶搖头，指了指一个方向：还得处理兔子！丰大哥你等着，肯定特别好吃！

看着安叶有些雀跃的背影，丰云山有些无奈，他真的不是因为想吃兔肉才抓兔子的……也不完全不想，如果是安叶做的话。

知道这是丰云山抓给安叶的兔子，陈大娘并未处理。

陈大娘：“叶子，这个兔丁是怎么做？以前我们都是炖着吃，味道还行。”

安叶：爆炒就可以。

熱锅冷油，油熱后放入姜片、蒜片、干辣椒、干花椒，小火慢炒出香味，再加入一勺陈大娘自己做的豆瓣酱，炒出红油。加两根柴火，让火势大一些，腌好的兔丁倒进去，快速翻炒至表面变白。

加入青红小米辣，将辣椒冲鼻子的香气炒出来，最后再适当补上少许的盐，爆炒兔丁出锅！

兔丁做得快，趁这个时间，安叶又洗干净过，取过来几条还没烤的鱼，炖了一锅暖呼呼奶白色的鱼汤，再将灶台下面的明火熄灭，只让火星子保留着，作为保温。

“吃饭咯！”

爆炒兔丁、烤鱼、烤鸡、鱼汤、糖酥饼、饭团、鸡蛋饼，这一桌子，都快赶上过年的时候了。

丰云婷：“天，我们也太厉害了，这么多好吃的！”

李秀荷：“多亏了叶子，基本都是她做的，辛苦了。”

安叶摆手：没有没有，都是大家一起的努力！快吃吧，尝尝味道怎么样。

石桌上最引人注目的无意是两只烤鸡，鸡皮因为涂抹了蜂蜜，经过烤制之后，表面泛着淡淡的油光，肉少的部分微微焦黄，看起来就像是裹了一层糖衣外壳一般。

上手撕开一只鸡腿，因为翻得勤快，烤制均匀，内里已经完全熟透，一撕开竟然滴落了几滴汁水下来，外酥里嫩。

因为是放在木架子上烤出来的，烤鸡混合着一股微弱的木质清香，与鸡肉的油脂香气、蜂蜜的甜香融合在一起，隔得老远都能让人馋出口水来。

第一只鸡腿被分给了安叶，安叶有些不好意思，但并未推拒，不然就太扫兴了。