倍福文学

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18第 18 章（第1页）

延长食物保质期的方法无非那几种，端看适不适合当下情况。

首先排除低温冷藏，冬天倒是可以使用天然大冰箱，现挖个地窖也不现实。

其次是用盐或糖腌制食物，思及部落对待盐和蜜蜂的态度，这两样东西显然非常稀缺。

再有便是烟熏干燥法。

梁椰搓搓小爪子，眼睛亮晶晶看向山苍，“就是这个！”

哪个？

山苍不明所以，对上幼崽跃跃欲试的小眼神，下意识纵容小家伙的奇思妙想，反正不是第一次了。

梁椰从柴火堆里翻找出适宜熏肉的木材，农村过年每家每户都会熏腊肉，小时候他经常被外婆抓去当烧火娃，哪些木头不该拿来熏肉他烂熟于心。

例如杉木，桉树可能会让腊肉发苦，并且不太健康。

首先选用青冈木，苹果木，会给腊肉赋予别样的味道，或醇厚或柔和，其次是龙眼木，枣木等风味独特的木材。

兽世大概自成体系，许多动植物梁椰都不认识，爪下的木头混杂在一块儿，大大增加辨识难度。

生活不易，耶耶叹气，尽量选取干透且没有树脂和刺鼻气味的木料，他小小一坨在角落吭哧吭哧扒拉木头，像极了勤劳的分拣工。

耶师傅今天也在努力干活。

山苍眼底浮现淡淡笑意，上前帮忙，梁椰一个眼神他便知晓柴禾该放哪边。

一狼一耶默契配合下快速挑拣出合适的木材。

外婆过年熏腊肉先要用盐花椒等香料给肉全身抹一遍，腌一段时间后挂到房檐下风干，再将肉放进铁桶里熏制，最后悬在灶房木梁上天天经受烟熏火燎。

这些熏腊肉可以从年头吃到年尾，梁椰儿时常常仰着小脑袋冲肉流涎水，奈何太高了，他吃不到，倒是被隔壁的小狸花偷到嘴。

条件受限，梁椰省去前面步骤直接烟熏，山洞内很快被他们搞得乌烟瘴气。

“咳咳咳……”

梁椰呛得泪流满面。

山苍把他赶到边上去，“用烟熏，不能看见火是吧？”

“嗯嗯。”

梁椰一面流泪一面点头。

“我会了。”

山苍递给他一个放心的眼神。

梁椰对谁不放心都不可能对山苍不放心，这头用不着他，便跑去瞧小山似的哞哞兽肉，以及从哞哞兽身上取下来的部位。

真牛皮，拿来做小皮鞋刚好，在现代梁椰大多穿的是人造皮，换到原始世界待遇反而升级了。

不过……

梁椰打量着自己四只毛茸茸的小爪子，好像用不上鞋呀。

余光瞟到赤脚的高大男人，梁椰好奇山苍光脚不会硌得慌吗？

“不会。”

男人磁性悦耳的嗓音响起，梁椰才陡然察觉自己无意识间把心中所想说出来了。

三角耳害羞地抖了抖，纯白毛毛遮挡下绯红一片。