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&esp;&esp;手工蛋糕坊在城南的一条小巷子里,门面不大,招牌是奶油色的,写着“甜时”
两个字。
&esp;&esp;林南乔站在门口往里张望的时候,老板娘迎出来,是个叁十出头的女人,围着一条浅蓝色的围裙,笑起来眼睛弯弯的。
&esp;&esp;“叁位吗?”
&esp;&esp;“嗯。”
林南乔点头。
&esp;&esp;老板娘把他们领到一张长桌前,桌上摆着叁个围裙,粉色的、浅蓝的和深灰色的。
&esp;&esp;林南乔伸手拿了粉色的系上,把浅蓝的扔给许泽,深灰的递给江尉祉。
&esp;&esp;许泽低头系围裙带子,系了半天没系好,带子在腰后晃来晃去。
&esp;&esp;林南乔绕到他身后,扯过两根带子,利落地打了个蝴蝶结。
&esp;&esp;“好了。”
她说。
&esp;&esp;许泽低头看了一眼那个蝴蝶结,笑了。
&esp;&esp;江尉祉已经把围裙套好了,深灰色在他身上显得很妥帖。
&esp;&esp;他正低头看桌上摆着的配料——低筋面粉、鸡蛋、黄油、细砂糖,一样一样码得整整齐齐。
&esp;&esp;“做过吗?”
老板娘问。
&esp;&esp;叁个人同时摇头。
&esp;&esp;老板娘笑了一下,围上围裙站到操作台前,“那我从头教你们,一步一步来,不难的。”
&esp;&esp;她先示范了怎么分离蛋黄和蛋清。
&esp;&esp;林南乔看得认真,轮到她的时候,拿起鸡蛋往碗沿一磕,力气大了点,蛋壳碎成几瓣,蛋液流了一手,蛋黄也散了。
&esp;&esp;“……”
她看着那碗混着蛋壳碎片的蛋液。
&esp;&esp;许泽在旁边没忍住,笑出了声。她嗔他一眼,他把鸡蛋接过去,“我来。”
&esp;&esp;他磕鸡蛋的动作比她轻得多,蛋壳裂开一条缝,用拇指一掰,蛋黄完整地滑进碗里,蛋清落在另一个碗里。
&esp;&esp;一气呵成,干净利落。
&esp;&esp;“哇哦。”
林南乔挑了挑眉,语气里带着几分惊讶和不服气。
&esp;&esp;“熟能生巧而已。”
许泽一边说一边把蛋壳扔掉,又拿起下一个鸡蛋,“小时候给我妈打过下手。”
&esp;&esp;林南乔看着他那双修长的手稳稳地握着鸡蛋,忽然想起小时候她在他家写作业,他妈妈端了一盘曲奇出来,她吃了一块,又吃了一块,最后把整盘都吃完了。
&esp;&esp;许泽在旁边看着她吃,什么都没说,把自己的那块也推到她面前。
&esp;&esp;她那时候以为他只是不爱吃甜的。
&esp;&esp;“想什么呢?”
许泽的声音把她拉回来。
&esp;&esp;她回过神,摇摇头,“没什么。”
&esp;&esp;江尉祉在旁边已经打好了蛋清,正拿着电动打蛋器打发。
&esp;&esp;机器嗡嗡响,蛋清从透明变成白色,从白色变成泡沫状的蛋白霜,越来越稠,越来越亮,最后提起打蛋器的时候,尖角立起来,纹丝不动。
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