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立秋的风带着几分清爽,吹得“兰因向日葵田”
里的花盘微微低垂。曾经金黄的花瓣已渐渐枯萎,取而代之的是饱满的葵花籽,密密麻麻地挤在花盘中心,泛着成熟的褐色光泽。叶听晚戴着草帽,正和孩子们一起收割向日葵,指尖触到沉甸甸的花盘时,满是丰收的喜悦。
“叶阿姨,你看这个花盘好大!里面肯定有好多籽!”
莉娜抱着一个比她脑袋还大的向日葵花盘,兴奋地喊道。她和伊万特意推迟了返回基辅的时间,就是为了见证向日葵的丰收,亲手采摘自己种下的果实。
叶听晚笑着接过花盘,放在石桌上轻轻敲打,饱满的葵花籽便噼里啪啦地落在竹篮里:“这些籽一部分用来榨油做手工皂,一部分留着明年播种,剩下的我们还要做成‘兰因葵花糖’,寄给全球香盟的伙伴们,让他们也尝尝秋天的味道。”
团团早已拿着小铲子,在花田边挖起了之前种下的春兰——经过一个夏天的生长,兰草已长出粗壮的根茎,带着淡淡的兰香,是制作“兰因”
新香品的好原料。“妈妈,这些兰草的根好香呀!我们可以用它做新的香丸吗?”
“当然可以,”
叶听晚蹲下身,帮儿子小心地清理兰草根上的泥土,“用兰草根和葵花籽粉混合,再加入蜂蜜,能做成‘兰葵秋实香丸’,既有秋天的醇厚,又有兰香的清雅。”
丰收后的处理工作忙碌却充满乐趣。沈询负责将葵花籽筛选分类,饱满的籽仁用来榨油,稍小的则留作种子;方清源坐在树荫下,用古法蒸馏的方式提取兰草根的精油,清澈的液体滴入玻璃瓶中,散出浓郁的兰香;叶听晚则带着孩子们制作“兰因葵花糖”
——将葵花籽仁炒熟磨成粉,与麦芽糖、蜂蜜和“兰因”
精油按比例混合,熬煮成粘稠的糖浆,再倒入模具中冷却成型。
“熬糖浆要不停搅拌,不然会糊底,”
叶听晚握着林溪的手,教她控制搅拌的度,“就像我们做香品一样,耐心很重要。”
林溪学得格外认真,小脸上沾了些许糖浆,却专注地盯着锅里的混合物,直到糖浆变成琥珀色,才露出开心的笑容:“叶老师,我们成功了!这个糖肯定很好吃!”
伊万则对榨葵花籽油产生了兴趣,他跟着沈询一起操作小型榨油机,看着金黄的油液缓缓流入油罐,眼里满是好奇:“沈叔叔,这些油真的能做手工皂吗?”
“当然,”
沈询笑着说,“等油冷却后,我们加入‘兰因’精油和氢氧化钠,就能做出既滋润又好闻的手工皂,比外面买的还好用。”
制作手工皂的过程中,孩子们也积极参与。莉娜负责将葵花籽油和“兰因”
精油按比例混合,伊万则帮忙倒入模具,团团在一旁摆放装饰用的干花——有晒干的向日葵花瓣,还有之前采摘的春兰花瓣,让手工皂既实用又美观。
“我们要在皂上刻上‘兰葵秋实’四个字,这样大家就知道这是我们秋天做的手工皂了!”
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