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刘青松点头,从围裙的兜里拿出个小本本道:“我都记在本本上了,明天一早就去菜场备菜。鸡鸭鱼肉一样都不能少。”
见刘青松心里有数,刘欣雨不由松了口气。
先把大家送到杨柳胡同,刘欣雨和刘新建这才回了南街胡同。
为了方便,刘家已经搬到了杨柳胡同,同样方家也搬到了方明的四合院来住,两座院子离畅春园一号院都不远,确实比住在南街胡同方便。
开业之初陈招娣并没想过请小工,就算刘欣雨提出来,也被她一票否决了。
开业三天后,陈招娣却找到刘欣雨,询问请小工的问题。
这三天来餐馆吃饭的人不但没有减少,反而不断增加,而且已经有了回头客。
这么好的生意,只靠他们这几个人根本都忙不过来,这还是刘欣雨、刘新建和方家几个人都在餐馆帮忙的结果。
转眼学校就要开学,刘欣雨和刘新建肯定要不能再来餐馆帮忙,就算来帮忙也不可能像现在这样全天呆在餐馆里。
方家母女更不可能一直在餐馆帮忙,方静接下来的工作会很忙,方母也得照顾小土豆,而方明正在回乌县的路上,家里的几个厂的产品销售还得靠方明。
餐馆必须得请小工,而且不是请一个两个,陈招娣算过了,怎么也得请四到五人才能勉强忙得过来。
“奶,小工好找,只要放出消息马上就有人上门应聘。只是打算一个月开多少工资?”
刘欣雨端起水杯喝了口水道。
这几年越来越多的人来京城打工,请小工并不难。
说到来京城找工,刘欣雨不同想起了曾经的你妈。
要是没记错的话,曾经的父母就是这一年高中毕业,没考上大学又不甘于过那种背着太阳面朝地的日子,与几个同窗好友相约来京城打工。
他们来京城之初,为了生活只要给钱什么活都干。
五年以后才渐渐稳定下来,买了两台旧缝纫机租了间小屋给人做衣服,从一个小小的缝纫店渐渐地做大做强。
现在的京城因为盛华服装厂的存在服装行业已经相当成熟,这样的缝纫店生存的空间并不大,也不知道曾经的父母今年会不会还来京城,来了以后又会是什么样的状况。
唉……
刘欣雨在心里长长地叹了口气,把心思重新拉回到餐馆请小工的事情上来。
“包吃包住,一个月给二十块,你觉得可行不?”
陈招娣考虑了许久,略带肉疼地报了个数字出来。
刘欣雨心里自有一杆秤,陈招娣报出的招聘条件并不算低,但是要让人家安心留在餐馆,这个工资还是略少了些。
“奶,再加一点吧。”
刘欣雨提议道。
陈招娣却看着刘欣雨道:“京城的工资虽然比其他地方要高些,却也高不了多少,普通工人一个月也就五十块左右,咱们餐馆包吃包住,二十块工资不低了。”
刘欣雨顿了顿,还是劝道:“奶,咱们餐馆从上午九点就得开始择菜洗菜,就算下午两三点能休息一两个小时,晚上怎么说也要到十点才能下班。一天要忙十二三个小时,上班时间比工人要久得多。虽然包吃包住,二十块钱一个月的工资,吸引力并不大。与其招了人没干几天就跑,倒不如开高点工资,能留住人,不会出现突然少个人,导致餐馆手忙脚乱的情形。”
陈招娣皱眉想了再想,甚至还去后厨与刘青松商量了一番,最终决定将工资提到二十四。
虽然离刘欣雨心目中的工资还有那么一点差距,不过这次她没再提出异议,且先试试再说吧。
餐馆的事一定下来,接下来就是方静的工作问题。
本来刘欣雨是打算在京城与方静合作再办个厂子,把畅春园一号院剩下的地方用起来。
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