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朱时宜眼巴巴。“不太好吃。”
潘岳轻笑。朱时宜歪了歪头:“那你吃它干嘛?”
“醋能增味,没有脂肪,”
潘岳回答完,又问,“要试试正宗蘸料吗?”
朱时宜用力点点头。潘岳伸出手,她把碗递去。“有不吃的东西吗?”
潘岳猛猛灌着香油。“折耳根,”
朱时宜被吓到,“这么多油?”
习惯减肥的人,真的会被这油量吓死。“传统油碟。”
潘岳又添进去些蒜泥。“好吧。”
朱时宜不好意思拒绝。她又拿了个调料碗,学着潘岳加料,最后跟风加了勺醋。“醋碟是好是坏,”
朱时宜仰起脑袋,“我高低得尝尝咸淡。”
她端着两个碗回座位。潘岳端来三个碗,放到桌上。其中两碗是银耳汤,他推了一碗到她面前。服务员过来,上了两听可乐。朱时宜微愣:“我没点呀?”
“我点的,”
潘岳道谢接过,“力量训练后,需要及时补充快碳,分泌胰岛素,平稳皮质醇。”
他扣开拉环,插上吸管递给她:“可乐里的糖份,算快碳。”
“快碳是什么?”
朱时宜接上饮料,“皮质醇又是什么?”
他一天天,总说一堆听不懂的原理。“碳水化合物的升糖指数,称为gi值,低gi碳水叫慢碳,比如粗粮;高gi碳水叫快碳,比如白糖。快碳能快速分泌胰岛素,降低皮质醇”
朱时宜扯着嘴角尬笑。就多余问这一嘴。又来上课了。“皮质醇是一种压力激素,”
像看出她的心声,潘岳解释变得简单,“总之,皮质醇高了不好,容易心情低落,或是失眠。”
朱时宜心下一喜:“这么说,可乐是好东西?”
那以后在老妈面前,不就能光明正大喝饮料了。他嘴角噙着丝笑,摇摇头,垂眸,睫毛轻颤:“可乐是添加糖。如果条件允许,运动后的快碳,最好选择天然糖。”
朱时宜半知半解,但她微笑着点头,装作很懂。她脑子里就是:力量训练后,因为¥,所以可以喝可乐,但最好是选择其他什么碳,具体她也不知道。
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