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第99章 毛豆腐（第1页）
……一家几口人玩了两个时辰，终于做好了，让宫人放到阴凉处晾着。看着妻儿的笑脸，李世民也十分开心。
【为什么祖宗严选从不骗人，背后竟如此心酸。
古人怎么现毛豆腐能吃的？
放坏了，舍不得扔，尝了一下味道有些上头，第二天没死。于是就保留了下来！
就像今年很火的冻梨，在物资匮乏的年代，在东北没什么水果可以吃，把梨埋在雪里，就能保存一整天。
折耳根就是草的根茎，当时的人生活在生死线上，饿肚子的时候就要挖草吃。
木耳，魔芋这些食物直接吃都是有毒的，如今的做法和吃法都是前辈们前仆后继实验出来的。
美食越多的地方，这个地方的人受过的苦难越多，因为食材缺乏，只能另辟蹊径，否则就会饿死。
所以我们现在食用的美食，都是来之不易的。神农不是一个人，是无数祖先的缩影。
……】
各时空：
“祖宗严选？”
“咋心酸了？”
“毛豆腐？这是什么东西？”
秦汉时期的百姓都没听过这种东西。
“诶呦，这都长毛了！”
“确实，东西坏了，只要没事，我们也不能扔的。其实也想多了，我家几乎都没剩过饭，顿顿都不够吃！”
“真的吗？坏了也能吃吗？外面百姓生活的这么艰难吗？饭都吃不上？”
王府的郡主吃惊道。
“原来都是这样现好吃的东西啊！怪不得后世好吃的东西那么多！”
“冻梨？冻在雪里保存？那雪化了呢？不就坏了？”
“我这边不下雪呀！应该说的是北方那边。”
“这种存水果的方法也不错，今年来不及了，明年咱也存些梨吃！”
“折耳根？草根？后世也吃草根？我可吃过，前些年战乱四起，吃不上饭，就是扒树皮，挖草根吃活下来的，太难吃了！怎么会有人喜欢这个啊？”
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