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第378章 377 我亦如此（第2页）

雷佳她妈一直都有在留意着向瑾这边的动作，看到这一幕她就忍不住地出声问道，“唉，小瑾啊，你这个是在干啥”

向瑾就跟她解释道，“这是在去鱼腥线，鱼之所以腥味很重，就是这条线的缘故，要想鱼肉不腥，做出来的味道和口感好，所以我们先得把它身上的鱼腥线给去掉。”

雷佳她妈就点了点头，“哦，原来是这样，我们以前吃鱼从来都没有去过这条线的，而且都不知道还有这条线的存在，我们一直都以为那鱼本身就带腥味，所以再怎么做都有那个味道，看来还是做的方法不对。”

向瑾就道，“像淡水鱼的草鱼，鲫鱼，鲫鱼它们都有鱼腥线，而且也很好找，就是在它们鱼头往后大概一到两厘米的地方切一刀，也不必切多深，就鱼肉的一半厚度，然后你就会看到有一个白点儿，你把那个白点捏住，然后慢慢地往外拉就行，然后你就会看到有一根像头丝一样的线，这个就是鱼腥线。”

雷佳她妈就点了点头，“哦，明白了”

向瑾处理完鱼身上的鱼腥线之后，紧接着就是开始将鱼肉切片儿，雷佳她妈依旧是没有错过她的这一举动，然后她就被向瑾的刀工给惊住了，没想到她的那个鱼肉片竟然片的那么好，薄而不散，每一片厚度都几乎一致。

她就又忍不住地开口道，“哎哟孩子，你这刀工了得啊，瞧你这又快又准的，每一片肉的厚度都刚刚好，你怎么就这么能干呢”

向瑾依旧继续着手上的动作，“其实没什么的阿姨，主要是我平时喜欢做吃的，练的多，所以就熟能生巧嘛。”

雷佳她妈就点了点头，可心里却是觉得这孩子是真真的很优秀很聪明，不是一点点聪明，而是很聪明很聪明的那种，可惜这么聪明能干还模样如此俊俏的孩子却也有那样的人生遭遇。

也不知道她那个养母是咋个想的，就这样的孩子也舍得不要，要是她她把她抱紧都还来不及呢，唉那就是一个脑子有病的傻女人

一会儿之后，雷佳她奶奶忙完了自己手上的活计之后也走了过来，于是她们一家三口都就那么专注地看着向瑾做饭，看她怎么处理那些食材，怎么一步一步地往锅里放入那些调味料等等。

“哇，好香啊，好好吃的样子，向瑾，你简直是太厉害了，我简直是喜欢死你了，”

当一碗碗香浓的酸菜豆腐鱼米线儿端上桌之后，雷佳的一双眼睛就直接地掉进碗里了，而且那迫不及待的样子只差没流口水了。

她妈和她奶奶也都是满脸堆笑，一副乐呵的不行了的表情。

向瑾就笑道，“你别光夸我，先尝下再说。”

“嗯嗯嗯，”

雷佳赶忙拿了一双筷子就夹起一片鱼肉就吃进了嘴里，一会儿之后，她就猛点头，“嗯嗯嗯，好吃，好吃，哇，这个鱼肉好嫩好滑啊，而且一点儿也没得那个鱼腥味儿。”

她妈跟她奶奶跟着也都说这个鱼做的好吃，比她们以往吃的那些鱼都要好吃，向瑾就俏皮地微笑着道，“谢谢大家捧场”

雷佳看着一旁默不作声的颜宸就忍不住地试探性地问道，“颜宸，你觉得向瑾做的这个鱼好吃吗”

颜宸偏头就看了向瑾一眼，“她做的自然好吃”

却并没有看雷佳。

向瑾的嘴角和眼睛都弯了起来，笑得十分的灿烂，“谢谢颜同学也捧场”

颜宸也就朝她笑了笑，然后又补充了一句道，“果然还是原创的手艺更上一层楼”

向瑾就道，“那到时候回去了再给你做啊”

“好”

“哎呀，怎么这么香啊老板，你们店里都有什么好吃的啊，也给我们来一碗，”

就在这时候，店里走进来几个人，有男有女，有老有少，几人身上的衣服貌似都还穿的比较撑头。

“王老师”

雷佳腾地一下就从座位上站了起来，大家都是一阵诧异。

那几人中的一个中年高个儿男子看着雷佳就有些不大确定地道，“你是”

雷佳就急切切地道，“我是雷佳啊，初二一班的雷佳”

“雷佳哦，记起来了，那个剪着很短头的女孩子”

那被唤作王老师的中年男子念味着雷佳的名字一下，随即就恍然地问道。

雷佳用力地点了点头，一脸的激动，“嗯嗯嗯，就是，就是”

那王老师把她从上到下的打量了一通，“嗯，这才是个女孩子该有的样子嘛，以前那纯粹就是个假小子的模样，”

随即又欣慰地点了点头，“嗯，挺好，挺好哎呀，以前学生教的太多了，现在人一大好些在路上碰见了都记不大清楚了。”

雷佳就又点了点头道，“嗯，那个时候你教我们四个班的体育课，有好几百人呢，哪都记得那么清楚”

那老师就点了点头，然后就问，“你也在这里吃饭”