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秦掌柜头也没抬地吩咐道。
“哎!”
阿芷脆生生应了声,放下碾杆,起身走到墙角的竹筐旁,拿起个小竹篮开始挑枸杞。
她的手指又细又长,指甲缝里还沾着点药末,挑拣时眼睛瞪得圆圆的,连最小的霉斑都不放过。
“师父,这枸杞晒得有点过了,有的皮都皱了,还能用吗?”
她举起颗皱巴巴的枸杞问。
秦掌柜停下手里的活,看了一眼:
“皱皮的没关系,只要没霉就行。这种泡酒会更出味,回头装在小袋子里,给张老爹送去,他就爱用这种泡酒。”
他记性极好,哪个街坊爱用哪种药材,怎么用,都记得一清二楚。
这时,门外又进来个人,是个穿长衫的年轻人,手里拿着个纸包,脸上带着点焦急:
“秦掌柜,我娘的风湿又犯了,上次您给的膏药效果特别好,再给我来两贴。”
秦掌柜点点头,从柜台下摸出个陶罐,打开盖子,一股浓郁的药香立刻涌了出来。
“这膏药得现熬才管用,”
他指着陶罐里黑乎乎的药膏说,
“里面加了穿山甲、威灵仙、独活,都是治风湿的良药,还得用老麻油慢火熬三个时辰,熬到药汁都融进油里,再掺上黄丹收膏,这样贴在身上才够劲。”
他边说边拿出张牛皮纸,用竹片挑起药膏,均匀地涂在纸上,动作熟练得像在铺一层柔软的黑缎子。
“秦掌柜,您这手艺真是绝了,”
年轻人看着膏药,眼里满是佩服,“城里的大药房都是机器做的膏药,哪有您这效果好。”
秦掌柜摆摆手:“机器哪有手准?这药膏的火候、厚薄,都得凭手感,差一点效果就差远了。”
他把涂好的膏药对折,用细麻绳捆好,递给年轻人,“回去记得用热毛巾先敷敷患处,再把膏药烘热了贴上,效力才出得来。”
年轻人接过膏药,又递过个布包:“这是我家种的山药,刚挖的,给您尝尝鲜。”
秦掌柜也没客气,接过来放在柜台上:“那我就却之不恭了,回头给你娘熬点山药粥,补补气血。”
他从抽屉里拿出一小包东西,塞给年轻人,“这是我自己配的养胃粉,里面有莲子、芡实、茯苓,让你娘平时冲着喝,对胃好。”
年轻人千恩万谢地走了,阿芷凑过来,看着柜台上的山药笑:“师父,张大哥送的山药真新鲜,晚上咱们煮山药粥吧?”
秦掌柜点点头:“再放把薏米,祛湿。”
他转头看向李伯,手里的铜秤已经称好了几味药,正用张方方正正的牛皮纸包起来。“这药得用砂锅煎,先泡半个时辰,水要没过药面两指,大火烧开后转小火,煎出三碗水,分早晚两次喝。”
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