倍福文学

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第32章(第1页)

肉并不便宜,包括猪肉,一斤需要八九十文。猪下水也同样不是廉价之物,大宋人开发了很多动物‘杂碎’的菜肴,光是猪腰子就有荔枝白腰、角炙腰子、酒醋腰子等等做法。

犹豫再三,姜茶买了五斤皮骨和两只猪蹄,一共花了两百,又买了一只阉鸡,再加上赵家送来的咸鱼,荤菜应该是够了。最后姜茶再买了几块豆腐、蕹菜和一些配菜,便是收手了。

转个弯,姜茶前往专门租赁的地方租借铁锅。

杭州城吃穿住行都极为方便,只要有钱可以解决很多事。

出租铁锅的地方是专门对外租赁宴席所用之物,大到桌椅板凳、宴席上的摆件,小到筷枕等等全都有,种类极为丰富和齐全。价格由高到低,根据需求可选择各种档次。

姜茶租借一口铁锅、两个小炉灶和一套桌椅,掌柜的也不嫌弃单子小,让店小二带着她去仓库里选。

这里什么规格的铁锅都有,全都保养得很好,让姜茶那叫个眼馋。

她挑了个和自家灶台尺寸搭配的大铁锅,灶台已经被修好,赵家人还重新把烟囱给通了,现在比从前还好用,烧火没什么烟。

因为房屋位置的挪动,原本灶台是在屋子里的,现在被安置在了屋外,这也正合姜茶的意,省得屋子里被弄得到处油烟。

现在的厨房搭了个草棚子,虽然是敞开式的,回头可以用草编帘子作为遮挡。

锅和桌椅都是店里的帮工帮着送到家里的,十分方便。

赵丰收看到姜茶又是鸡又是猪肉,分量还不少,吓得脸都白了。

“三、三叔母,你怎么买了这么多啊!这得吃到啥时候!”

赵丰收不愧是杨大嫂的亲儿子,看向姜茶的眼神就两字——败家。

“买的都是骨头这种压秤的玩意儿,看着多其实没多少。”

姜茶将手里的鸡塞给赵丰收,“去把鸡杀了,会杀鸡吗?”

赵丰收慌张地接了过来,“会的,不是,三叔母,有那么多肉呢,这只鸡就别杀了。”

“无鸡不成宴,今天不仅是咱们搬家的大喜日子,也是庆贺咱们迎接新生活,虽然只宴请自家人,也是不能马虎的。”

赵丰收脸色发苦:“那也不用这么多啊。”

这比他们家过年都吃得好,和之前他跟着三叔去富贵人家吃席也差不多了。

虽然他们这一桌是和下人们一起的,肯定不如主厅饭菜,可也只是海鲜和羊肉没上,其他和主厅摆的酒席是一样的。

家里什么情况,赵丰收比谁都清楚,这几日虽然挣了点钱,可那也不过是杯水车薪。

“行啦,别跟个小老头似的操心,我心里有数。”

姜茶看他依旧皱着个脸,又道:“今日要祭拜的。”

赵丰收顿时不敢再说什么,默默地去烧水准备去杀鸡。

姜蓉儿这个小机灵鬼,刚才看气氛不对不敢上前,现在看危机解除,连忙凑过来。

“娘,咱们家现在可好了,比以前更好呢。”

从前虽然是砖木瓦房,可建造的时间有些长了,也就显得有些老旧。一楼因为有厨房,墙面被熏得漆黑。

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