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卢于青十分不好意思,心中却想,才不是呢,他们可不止见过一面了。
英娘与先前的夫婿李良玉和离之后,因为担心姑姑,他也回了寒山镇几次,恰逢有次孟琦又去探望英娘,他远远地瞧见了她,知晓姑姑该是与她有体己话要说,便体贴的没有上前打扰。
这是第二次。
等英娘和卢父卢母来了寒山镇,过了两年,孟琦一家子也搬来了,亲友之间自然是要互相走动的,于是他又远远地见了孟琦一面。
那时候孟琦已经十二了,他也已经十四,已然懂得了男女大防,因此也没有上前。
那是第三次。
今日再见,已经是第四次了。
他有心告诉孟琦,却又觉着唐突,只好讷讷住了口,看着面前的姑娘轻快地笑了起来,又热情的招呼他:“快坐呀,今日的菜可都是我亲手做的,你在外头可是吃不到的。”
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他的脸“腾”
地一下红了,连连应声:“好、好。”
孟琦瞧他有些憨,觉得有些好笑,却没有戳破,倒是齐元修和孟琛有些纳闷地看着他通红的脸——今天竟如此热吗?
不过美食当前,孟琛和齐元修二人也顾不得卢于青了,当下便拿起了筷子,大快朵颐起来。
孟琛一眼就瞧中了那菠萝猪排,哪怕没有吃过,他也从这酸酸甜甜的气味儿明白这菜定然极是对他的胃口。
菠萝泡过盐水,酸里透着甜,跟炸得金黄的猪排一炒,汁儿稠得能粘住筷子。
孟琦用的大火,因此这猪排嚼进嘴里还有两分酥脆劲儿,但里头的肉却截然不同,嫩得直冒汁,菠萝的酸甜味全渗进肉缝里,吃着不仅不腻,反倒是开胃。
齐元修同老爷子一样,一向最爱那肉,此刻便盯紧了那南乳蒸鸡。
那鸡肉浸在红汤里头油亮亮的,南乳的咸甜香混着肉香极为诱人。
夹块鸡腿肉,筷子刚碰到皮就“噗”
地戳了进去,肉嫩得跟豆腐似的,一抿就化在嘴里,红汤顺着嘴角往下流。
而那汤汁也是一绝,拌上白米饭,齐元修觉得他能吃三碗。
孟琦在灶间忙活一场,这会儿却是没什么胃口,筷子几次都只往那装了芝麻盐凉拌豆角的盘里伸。
这豆角掰得长短正好,往嘴里一塞,“咔嚓咔嚓”
跟嚼新摘的脆黄瓜似的,细细一品,还能尝到豆角芯儿的清甜。
芝麻盐也捣得粗细刚好,盐粒裹着炒香的芝麻,咬到碎盐粒时恨不得香掉人眉毛。
最有意思地还属那卢于青,许是头次来有些拘谨,光紧着那桃子酸奶喝。
喝着喝着,卢于青的眼睛便是一亮。
乳白的液体挂在木勺上往下滴,透着股清冽的酸气,一口进去,先是从未尝过的酸,再是浓郁的奶香,接着便是那清甜的桃香,间或咬上一口果肉,则更添几分滋味和惊喜,喝起来极是解暑,叫人欲罢不能。
孟琦托着腮笑眯眯地看着几人,作为厨子,她自然最是喜欢食客们吃的头也不抬的模样了。
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