倍福文学

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第78章 酸辣粉（第1页）

酸辣粉的做法实在是再简单不过了，做起来并没有什么难度，孟琦很快就做好了。

先将每个人的碗底依次放入盐、糖、茱萸油、花椒面、酱油、蒜水和醋，再将足够几人吃的粉条下锅烫熟，当然，烫粉的时候也不要忘了烫些青菜和豆芽。

不一会儿这粉便煮熟了，孟琦将粉条捞入每个人各自的碗里，再加上一勺汤，这酸辣粉就已经做好了。

苏氏几人十分惊讶，这才过去了多久的功夫，孟琦竟已经做好了饭了。

孟虎甚至还没来得及仔细看看自己的小屋呢。

不过饭做好了自然是好事，孟虎不由得吞了吞口水——小堂妹这顿饭又会做些什么呢？

几人的饭端上了桌，孟琦美滋滋的端着属于自己的那碗吸溜得不亦乐乎。

她给自己这碗加了足有其他人两倍的花椒、茱萸油和醋，一入口便是十足的麻辣酸香，十分过瘾。

而孟虎望着自己面前这碗酸辣粉，露出了有些犹豫的表情。

虽然杏花村的众人家中并没有什么丰富的调料，但大家每过一段便会去镇上一趟，因此孟虎虽然没有在自己家吃过茱萸，但在镇上也是曾吃过的。

他记得他那时候还小，但跟着张氏吃过一次后，便再也没有忘记了。

原因无他，他被辣得满脸鼻涕眼泪，只觉得自己的喉咙似乎都着了火，喝了许多的水才感到有所好转。

印象可谓是实在过于深刻。

如今，孟琦甫一将这酸辣粉端上来，他就记起了这仿佛刻在他骨子里的味道，整张脸都凝重了起来。

孟琦一抬眼，便看到了他这如临大敌的表情，好悬才忍住没有笑出声来，于是故意没有告诉他自己给他的那碗只放了其他人一半的茱萸油，只在一旁悄悄看热闹。

孟琛看出了孟琦的坏心眼，有些无奈地看了自己妹妹一眼，不过还是没有说什么。

说实在的，其实他也想看看自己这个堂兄会是什么反应。

孟虎此刻的全部心神都放在了自己面前这碗酸辣粉上，他微微皱起了眉头，有些不知所措——自己如果一口都不吃，小堂妹会伤心吧。

可是这茱萸油的辣味不停地往他鼻子里钻，让他迟迟下不去嘴。

犹豫了片刻，他意识到再犹豫下去其他人便该发现自己的异样了，于是他咬咬牙，带着视死如归的气势挑起了一筷子送入口中。

孟虎做足了准备，可意料中的辛辣刺激并没有来临。

他这才低头细细打量起面前的这碗酸辣粉。

细滑入味的半透明粉条沉入汤底，其上飘着那曾给造成孟虎心理阴影的棕黄色的茱萸油，恰到好处的茱萸油带来的并不是尖锐的辣，而是无与伦比的香，和一点微微的刺激。

醇香浓厚的酱油为这寡淡的清水汤底增添了滋味，而醋更是绝对的主角，一骑绝尘的带领着其他调味料好给品尝它的人带来深刻的味觉冲击。

孟虎突然觉得，他还可以试着再多加点茱萸油。

……

休沐日只有一日，很快这天便过完了。

孟琦今天再次起了个大早，哈欠连天地往老爷子家中赶。

而跟随他们一起的孟虎却是精神奕奕，面上丝毫不见哪怕一点困意，衬得一旁睡眼惺忪地孟琛和孟琦二人格外地惫懒。