倍福文学

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第62章 试一试（第1页）

孟琦被这笑容砸得晕晕乎乎，只能露出一个傻笑来。

而孟琛这时候正好被长辈们打发来告知孟琦丸子已经做好的消息，却刚好看见了岳明珍的笑容。

现在犯傻的人变成了两个。

孟琛和孟琦真不愧是兄妹俩，此刻的表情简直如出一辙，瞧着便让人觉得好笑。

岳明珍自然注意到了门口的动静，转过眼来看到了孟琛，于是大方笑着说：“这位想来就是阿琦的兄长了。”

眼波流转间，将刚回过神来的孟琛看得又是一愣。

好在他毕竟是个有礼貌的孩子，匆忙收回视线，冲岳明珍回了一礼，又有些飞速地对孟琦传达了长辈要他传达的话便逃也似的离开了。

孟琦也不在意那个傻乎乎的哥哥，亲昵地拉了岳明珍的手往外走，“珍珍姐姐，我们一起去看看吧。”

岳明珍自然没有什么不愿意的，当下两人便高高兴兴地手拉着手一道去了。

待到了厨房，果见在吴厨娘的带领下已经打好了许多大大小小弹性十足的丸子。

关于这些丸子孟琦定了三种，分别是香菇鸡肉丸、贡菜猪肉丸和鱼丸。

只是做些丸子，又是在孟琦已经将材料配比好的情况下，以吴厨娘多年的经验自然是没有什么难度不在话下。

孟琦十分满意，劳烦了吴厨娘一家子这么久，自然是要有所表示的，于是老太太和老爷子又留了吴厨娘一回家用饭。

既然要请对方吃饭，自然就不能再让客人自己动手了，只是吴厨娘身为孟琦的徒弟，又听说孟琦要自己动手做饭，自然是不肯离去的。

有了吴厨娘的帮忙，今日的菜很快就做好了。

今日的菜式也可谓是十分丰富，有老太太的拿手好菜梅菜扣肉，有孟琦拿手的土豆红烧肉、糖醋里脊、白菜肉卷、清炖羊肉，还有吴厨娘做的胡椒蒸鸡和奶白豆腐鱼汤。

除了这些热菜，还有诸多凉菜，诸多菜肴摆了满满当当一桌子。

而今日是吴厨娘和孟琦头一次一同做饭，双方都收获良多。

一个不懂北方菜，一个不懂南方菜，这两个人加在一起，倒是让这顿饭南北方菜式齐全，众人皆是平白享了口福。

在孟琦的要求下，吴厨娘今日没有再多花心思对那些各式菜肴进行精细的雕花摆盘，又加大了菜品的分量，还在孟琦的指导下酌情多加了少许盐等调料，如此这般做下来，虽然吴厨娘一开始略有些犹疑，但是等这菜做好吃到嘴里竟也觉得不错。

尤其那道胡椒蒸鸡，孟琦不仅要求她多加了盐，就连胡椒都多加了原本一半的分量，如此经过蒸制以后滑嫩的鸡肉带着浓浓的胡椒所特有的独特辛香，一口下去暖胃又暖心。

因为多加了少许调料，这菜倒是也更加下饭了。

而孟琦所做菜肴原本也更偏向于北方菜系，滋味儿多醇厚，分量更是十足，吴厨娘又被桌上众人的氛围带动，跟着多下了半碗大米饭。

但吴厨娘到底是土生土长的南方人，整桌孟琦做的菜肴里她对那糖醋里脊倒是最感兴趣，她兴致勃勃地拈了一筷，放进嘴里细细品尝后不住的点头，有对孟琦说：“这糖醋里脊同樱桃肉的口味倒是有些类似。”

但相比较而言，她竟觉得这糖醋里脊比樱桃肉更合自己的胃口。

好在自己在厨房时已经将这道菜学会，回头也可以自己在家做着吃。