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番外旅游2下(第1页)

大同古城墙的厚重历史感,被这满街飘香的人间烟火浸染得柔和起来。

青石板路在冬日的暖阳下泛着光,街道两旁,各色小吃摊、老字号食肆鳞次栉比,蒸腾的热气夹杂着勾人食欲的香气,织成了一张无形的网,牢牢网住了吃吃吃的年轻人。

“兄弟们!感受一下我们晋北的热情!”

邱磊一声令下,刚吃饱喝足的几人再次美食探索之旅正式开启。

明明是刚吃完,但还是化身为不知疲倦的“饕餮”

小队,目标明确地品尝着古城里声名远播的美味。

几个大小伙子胃口那是个无底洞,

一路走一路吃,

嘴边就没真正停下来过。

顺意凉粉,吃了!

晶莹剔透的粉条滑溜爽口,浇上秘制的蒜水、老陈醋和油泼辣子,再撒一把翠绿的香菜和喷香的酥豌豆,酸辣鲜香瞬间在口中炸开,瞬间赶走了冬日的寒气。

几口下肚,额角微汗,胃口也被彻底打开。

风沙鸡,吃了!

刚出炉的整鸡色泽金黄,表皮酥脆得仿佛挂了一层金色的“风沙”

,那诱人的焦香老远就能闻到。

撕开一只鸡腿,肉质鲜嫩多汁,混合着花椒、辣椒等香料的味道,咸香入骨,吃得几人连连吮指。

德味羊杂,吃了!

厚实的陶碗里,滚烫的浓汤翻滚着,里面是炖煮得软糯又保留嚼劲的羊杂碎——羊肚、羊肝、羊肺、羊肠……

汤头奶白浓郁,带着浓郁的羊肉鲜香和胡椒的辛辣,喝一口浑身暖洋洋,在这寒冷的北方冬日,是绝妙的慰藉。

小米凉糕,吃了!

一层金黄的小米,一层雪白的糯米,中间夹着甜蜜的红枣、红豆沙或是山楂酱,切得方方正正,淋上琥珀色的桂花蜜。

入口冰凉软糯,小米的颗粒感、糯米的粘弹、馅料的香甜和桂花的芬芳完美融合,是绝佳的饭后甜点,解腻又清爽。

“狗都不喝”

的老陈醋可乐,喝了!

这奇葩组合让所有人都皱起了眉头,但架不住邱磊“本地特色,必须尝试”

的怂恿和好奇心作祟。

张天天捏着鼻子灌了一口,脸色瞬间扭曲成一团:“嚯!这酸爽……直冲天灵盖!”

广智和林白对视一眼,也硬着头皮尝了,表情管理彻底失控,龇牙咧嘴的模样惹得邱磊哈哈大笑。

虽是恶搞,却也成了旅途中的独特记忆点。

面麒麟,吃了!

看着师傅手中飞刀削面,面条如银鱼入水般落入沸腾的大锅。

点的是最经典的“茄汁过油肉拌刀削”

劲道弹牙的面条裹着浓稠酸甜的茄汁,还有滑嫩咸鲜的过油肉片,每一口都是碳水的极致满足,是实实在在的“饱腹担当”

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