倍福文学

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薛理叹气，“太贵！”

林知了：“二哥二嫂的钱不够吗？我感觉他俩的钱足够在丹阳县城买一处挺好的小院。”

“还差两百贯。”

来的路上薛理已经决定先找林知了商量，就没有拐弯抹角。

林知了放心下来。

小鸽子算账的时候，林知了想起上个月月初一天卖一百多个馒头，后来一天比一天多，到上个月最后几日稳定下来，每日单单馒头就卖一千多个。幸好十个伙计都会和面揉馒头。否则忙不过来。

原先她以为鸡蛋糕和雪衣豆沙的销量会下来，然而非但没有，休沐日还要加量——西城百姓会驾车过来买雪衣豆沙。很多时候顺便买几块鸡蛋糕。

林知了的红烧肉依然畅销，别的酒店也有，但是肥肉油腻还有淡淡的腥味，此话是食客说的。那些酒店掌柜的选择叫伙计找她买。

三月上旬晌午卖一锅红烧肉，到了下旬卖两锅。店里的卤肉面也畅销，肥肉解馋，很多商户连吃两天素就带着一家老小来吃面。

在城里做事的匠人也喜欢来店里，四个人要两份菜，一份红烧肉和一份家常豆腐，再要七八个馒头，一人一碗绿豆汤，平均不足三十文，吃得饱饱的。若是一人一碗炸蛋面加俩馒头，不足二十文，也能吃饱。

店里伙计多，有的时候还给富贵人家送糖醋里脊、松鼠鱼。林林总总加一起，净利润没有这么多才怪！

薛理见她丝毫不担心：“你有这么多钱啊？”

林知了点头。

薛理：“去掉月钱、赏钱和税吗？你要知道收入越多，说明你用的食材多，食材越多税越多。”

虽然薛理在户部，也猜不到林知了要交多少税，因为酒、盐、糖等物是分开的，他不止要清楚税收，还要清楚林知了用了多少食材。

林知了打开房门和柜门把弟弟算的几张纸给他。

薛理瞠目结舌：“——都去掉还有两百多？”

林知了点头：“你先前说过，你同僚说仁和楼门庭若市。日日这么多人，日入五十贯，谁信呢？”

薛理：“我记得你说的是平均日入五十贯啊？这是八十贯！”

“上个月只下三天雨，两天淅沥沥的小雨，一次暴雨还是晚上。你还说憋了一天终于下了，晚上可以睡个好觉。要是在丹阳，春三月至少有十天阴雨连绵。净盈利会因此少三成。”

林知了不想承认估算错误，“当日是按照丹阳的天气算的。”

去年薛理到京师三天脸就糙的跟搓衣板似的。他不爱用面脂也不得不买一盒。先前在乡下跟房主闲聊几句，房主也提过一句，在京师半辈子，仍然不习惯京师的干燥。

薛理悬着的心落到实处，低声问：“借给二哥二嫂两百五十贯?”

半吊子？林知了白了他一眼，“我有分寸！”

拿走他手里的纸锁回柜中，“晚上我就跟二哥二嫂聊这事，省得他俩寝食不安！”

第106章急性子

傍晚刚一到家，刘丽娘就迫不及待地问林知了，是不是再请木匠和泥瓦匠帮忙找一处小房子。

林知了：“二嫂，先不说房子，你和二哥再帮我一个月？”

刘丽娘有点不高兴：“我在你眼里就那么说话不算话？”

“还没说完，急什么啊。”

林知了把菜篮子拿出来，俩人在院里摘菜，“去掉每月十贯月钱，这两个月我再给你俩五十贯辛苦钱。”

刘丽娘皱眉：“我不——”

“应该的！”

林知了打断，“再说了，酒楼也不是我的。你替我节省也落不到我口袋里。”

一墙之隔，趴在书案上写打油诗的少年抬头看向对面的人，欲言又止。

薛理低声说：“二哥和二嫂平日里待你不薄吧？你没猜错，那五十贯是你姐的，此事你知道归知道，不许往外说。也不可以告诉薛瑜！她嘴快！”

想起他也经常有口无心，“你也一样，谨言慎行！”

少年乖乖点头。

“继续。不是爱写打油诗吗？今天必须写五首！”

薛理说起这事就来气，方才好心给他收拾书包，明早就不用收拾了，结果翻出一沓打油诗，也不知道这小子跟谁学的。四年前明明比大花还要乖！