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今早京师飘起盐粒大小的雪花,薛理依然照原计划去市场采买。回到家中感觉时辰尚早,他把鱼收拾干净用盐腌上。他见过林知了这样做,煮之前洗掉食盐,无论是炖汤还是红烧,鱼肉都是蒜瓣状。
薛理:“先烧点水你洗洗。待会你说我做。”
漫天风雪无法生火,这一路上林知了一行只啃了早上剩的饼,还没怎么喝水,水留给了小鸽子和薛瑜。此刻林知了又累又饿又渴,没有倒下全靠一口气撑着,闻言无力地点点头。
锅中的水沸腾,薛理先盛一碗放案板上,随后盛入壶中和脸盆里。薛理又往锅中加一瓢水,利用锅底的余温把水温热,他把鱼切成块,用温水洗掉盐巴。
林知了不想动弹,可是总要洗脸。
端起案板上的水喝几口,身上有了力气,林知了把擦脸布找出来,在厨房门外洗漱。此时薛理把肉洗干净,又把往常林知了做鱼和肉的调料一一找出来。
不缺香料,缺的是葱,只因此地寒冷,市场卖葱的人极少,薛理早上没找到,只买到几块窖藏的生姜。
林知了洗漱后,就看着弟弟洗漱。随后林知了叫弟弟把水壶和碗拿去堂屋。小鸽子不想离开姐姐姐夫,林知了问一句:“二哥、二嫂和你鱼儿姐姐渴不渴?”
少年抿着嘴唇,一手拎着壶,一手抱着碗。
薛二哥也不想动弹,看到他晃晃悠悠进来赶忙起身接过去。碗和水壶落入薛二哥手里,少年转身就跑。
薛二哥气得想一脚把他踹到坊外。
薛理听到脚步声越来越近,扭头看去,小鸽子进来,薛理问:“你是吃炖鱼还是吃烧鱼?”
少年坐在林知了身边,靠在她身上:“阿姐吃什么我吃什么。”
林知了抬起发软的手臂捏捏他的脸:“你就是嘴巴会说。学堂先生有没有跟你说过,言多必失?京师不比丹阳,这里有很多权贵,他们不喜欢话多的小孩。”
小鸽子颇为傲气地哼一声:“谁要跟他们说话!”
薛理:“这个院子宽敞,改日我教他习武,即便有人欺负他,也不会毫无还手之力。”
林知了朝外看去,这个小院其实不比薛家宽敞。兴许因为东西各有两间厢房,水井又在外面,厢房南边多出许多空地。即便其中一片空地上放杂物,还可以在对面空地上教小鸽子习武射箭。
“以后的事以后再说。”
林知了移到灶前生火,叫薛理用大铁锅煮鱼汤。
薛理:“我买了一些馒头,就不蒸米饭了?”
先前打开橱柜林知了看到了,以为薛理做的,但她实在不想说话就没问。闻言林知了有些意外:“还有卖馒头的?”
薛理:“早餐铺子买的。”
原先想买带馅的炊饼,他担心京师以外的地方雨夹雪行路难,林知了要几天后才能回来,馅放久了味道不好,选择了干巴巴的馒头。
林知了点点头。
薛理在她的指点下先做鱼,随后用热水煮鱼汤,箅子放锅里热馒头。盖上厚重的木锅盖,他便开始做肉片。
鸡被他放入柜中,林知了说明天再吃。
小鸽子一看要烧两口锅,立刻同林知了分开,移到做菜的小铁锅前,邀功似的说:“姐夫,我烧火!”
薛理想起家中不止他们仨,还有二哥、二嫂和妹妹,又拿出一棵白菜,“醋溜白菜?”
林知了还没反应过来,小孩先点头。
薛理好生无语。
可是小孩这么没眼力见儿也是他惯的,能怪谁?只能怪他自己。
薛理把肉炒好盛出用碟子盖上保温,白菜帮子和叶分开,先炒白菜帮子,后放白菜叶。
刘丽娘在堂屋闻到香味,撑着小饭桌起来。薛二哥见状拉着妹妹起来。三人进来,正好赶上薛理把白菜盛出来。
随手递给妹妹,薛理又把猪肉递给二哥,碗筷递给二嫂。随后小鸽子端着馍框,薛理端着一大盆鱼汤。
林知了几人很饿很饿,吃了一个馒头才有力气说话。薛二哥问他们住哪儿。
三间正房坐北朝南,中间是中堂,两边是卧房,薛理指着西边:“你和二嫂住这里。我和娘子住东边。厨房旁边的房间是我的书房,对面两间厢房是他俩的。”
小鸽子:“我自己住啊?”
薛理:“你不是很早就想自己住?”
“可是——”
初来乍到,少年潜意识里有些不安,“今天我想和姐夫睡。”
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