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第383章 尊老的葛侍读（第2页）

“将军，今天是重阳节，晚上下官打算请将军吃饭。下官还请了李员外，许别驾。要是徐叔等人不参加，下官可不答应。”

葛三爷虽然脸上严肃，心中早就乐开了花。假装深沉的点点头，也没说话就带着徐兴等人进了伙房。

伙房的东西现在不难吃，毕竟有葛明在嘛，其实只要不放羊油葛明都能接受。葛明今天自然是不吃的，虽然比较饿，但是晚上就有好东西吃，所以葛明打算忍一忍。

在饥饿中等着将士们用过了饭，葛明这才带着张三、李四回了自己帐篷。要请客自然要提前准备，这样才显得尊重。

虽然没什么准备的，但是好歹要看看食盒里面都有什么东西不是？

葛明一样样打开之后，泥巴裹起来的叫花鸡，只需要生火埋进去就可以了。

切块的鸡已经用竹签穿好了，并且已经腌制了，只要火上烤烤就能吃了。自然还有更多人喜欢吃的羊肉，葛明甚是嫌弃。不过葛明怎么说也是半个餐饮人，做餐饮最忌讳的就是用自己的口味衡量大众的口味，自己觉得好吃人家未必爱吃，自己不吃人家未必不爱吃。

不过葛明不打算自己动手，好些年没自己烧烤了，怕把握不好火候。让客人等着吃饭的空档，自己烤着吃不是更好？

葛明就觉得还是家里人了解自己，知道自己喜欢吃鸡，因为只有吃鸡才大吉大利。好吧，葛明早就不是刚穿越时经常吃不到肉的时候了，对于异味太重的牛羊肉能不吃就不吃，主要还是吃鸡肉为主。

只是葛明看到下一样东西时，有扔掉的冲动，因为梨子插在竹签上。连秦军都知道梨子烤熟了才能吃，但是葛明坚决不同意。奈何长安城的聚会很流行这种吃法，在等着宴会正式开始之前，一群人围着炉子烤梨子、烤肉串聊天，这个方式也比较方便交流。因为宴会开始了，分餐又分席，交流起来就不方便了。

就算本小郎君能接受这个吃法，这个也不用这么早就插上竹签啊？梨肉都变色了，难道本小郎君已经懒到这个都不愿意做了嘛？

看来家里人是不了解自己的，不然怎么会有羊肉片子？而且这么多？好的腐竹、粉丝，泡好的各种山珍，切好的萝卜、藕片泡在清水里面。自己是喜欢吃火锅，但是不喜欢吃羊肉火锅呀。

还好还好，葛明看到了鸡肉片。

居然还有鸡架子，这东西是葛明的最爱。可以烧汤做火锅的汤底，还可以烤了吃。虽然鸡架子这东西在后世人吃狗也吃，但是葛明认为这是富贵人家的吃食。

只有穷人才喜欢大块吃肉，富贵人家对于肉食一点不缺，浅尝辄止就足够了，而鸡架子非常容易入味，是一等一的美食。

切好的金丝面，好大一堆，这是父亲大人的最爱。

吃食是足够了，当然仅限今天晚上要招待的这些人，至于葛粮等人自然全都没分，不然准备过少都不够秦军和薛礼的。

葛明打算赶紧忙起来，要是客人到了东西还没做好，那就太失礼了。敬老嘛，就是不能让长辈吸着鼻子等吃食，当然主要是葛明现在很饿。

有张三李四帮忙，事情就变得简单了很多。

张三挖坑，李四去找茅草，想要烤出味道好的叫花鸡一定要用软火。大量茅草燃成灰烬，泥疙瘩全部丢进去，再填上一堆茅草，等到再烧尽了埋起来。这样温度足够又不太烫，可以确保鸡肉熟而且鲜嫩异常。

张三生火，李四熬鸡架子汤，这是火锅鲜味的来源。原本葛明喜欢使用鸡架子、猪骨头，奈何皇庄挨了刀的猪个头太小，现在杀了太可惜了。葛明在鸡汤里面加了葱段、枸杞子、萝卜片。

张三把烧烤炉子搬了出来，李四放上一些木炭，葛明亲自点火，然后胡乱指挥。

一个人想要成事，需要有人支持，否则是很难的。

要是想成大事，那就需要整个家族的支持了。此时的葛明非常有这种体会，正因为家里准备得当，所以这顿饭食葛明做起来得心应手，居然没觉得一点辛苦。

葛明看着张三李四蹲在地上大口喘气，十分想不通，有这么辛苦吗？

“你们两个，到食为天做烧火小厮都不够格。”

“葛侍读，小人两个是斥候，不是火头军。”

“好好好，你们是斥候，你们是兼职火头军的斥候。”

张三李四两人满头黑线。

“葛侍读，最近好些天也没看到新的军粮，吃来吃去就是饼子和炒面粉。”